第183章农家乐
第183章农家乐(第3/5页)
再买新的鸡苗鸭苗就好。
当前的情况来说，是不可能每天都有生意开张的，所以，土菜馆只能当做副业来干。
平时，婶婶还是做别的事情。
也就是说，她平时还是很闲。
但有了奔头，和没有奔头的状态就是不一样的。
婶婶不再像之前那样唉声叹气，觉得没事干浑身不舒服了。
平时偶尔会有客人过来，频率很低，客人数量很少。
周末会多一些，基本每个周末都能来一两组客人。
一桌菜的价格一百到两百，粗略算下来，一个月也能有一千多的收入。
除去那些并不太高的成本，净收入也能达到一千左右。
这可比出去当临时工赚得多多了。
关键还没有当临时工那么忙那么累。
自从开了土菜馆，婶婶脸上的笑容都变多了，人也更自信了。
后来阿琴土菜馆渐渐地有了点名气，还有老客介绍新客过来。
客源倒是越来越多了。
有时候一天能有三五桌的客人，非常热闹。
婶婶一个人倒也忙得过来，加上周末方霞有空就会帮忙打下手，倒是并没有因为客人数量增加而感到压力。
婶赚得多了，家里的日子也越过越好，为了对方俊生表示感谢，还专门给方俊生的两个孩子各买了一把精致漂亮的小银锁。
之后，方俊生又提出了承包鱼塘的建议。
既可以把养好的鱼卖给商户，又能给来土菜馆的客人提供钓鱼的场所。
客人钓到的鱼，就现场宰杀，按照客人的要求或清蒸或红烧或做汤，做给客人吃。
这样一来，客人也能得到别样的满足感，还可以把这个当做阿琴土菜馆的一个特色服务，和其他的土菜馆区分开来。
叔叔婶婶接受了方俊生的提议，一段时间后，生意果然更好了。
而且有了钓鱼这个特色之后，提起阿琴土菜馆，大家就有了记忆点。
尤其喜欢钓鱼的老板，更爱经常往阿琴土菜馆跑。
*
在土菜馆经营得越来越顺畅的时候，方俊生的餐厅生意也在稳步上升。
虽然在经济危机的影响下，营业额上升不快，但每个月都会比上个月的收入要高那么一些。
这对方俊生来说，就是非常好的结果了。
在六月中旬的一天，方俊生刚关上早餐店的门，照例去餐厅视察，就见负责收银的小娟快步跑了过来。
「老板！有个叫白石光二的客人，预约了明天中午的两个包厢。」她拿着一个本子，一边打开，一边给方俊生汇报情况。
方俊生点点头：「嗯，你按照流程安排就是了。他是老客户了，按照vip的等级，给出匹配的优惠折扣就行。」
「这个我知道，但是有个其他的问题。」小娟语速极快地陈述，「他要求两个包厢必须是相邻的，但是我
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