第138章鸡与鹅
第138章鸡与鹅(第3/3页)
补救过程。
老泰斗没有说话，只是冲着陈有云那专注的背影，微微点了点头。
倒计时大屏幕上的红字跳动。
05：00。
陈有云将收好汁的「温台古法烧鹅」平稳地滑入一个素雅的青花大瓷盘中。
鹅皮金黄爆亮，年糕琥珀通透。
成了。
陈有云长长舒了一口气，刚把铁勺扔进水槽。
斜对面的三号操作台，突然传来了一声清脆的碎裂声。
「咔嚓那声音，就像严冬里的一根枯树枝被人生生折断。
赛场里所有人的目光，瞬间被这声脆响猛地拽了过去。
只见王建国手里握着一把小巧的木槌，面无表情地敲开了那只在果木炭火里煨了一个多小时的叫花鸡泥壳。
「出炉，见真佛。」王建国嘴里念叨了一句，声音低沉沙哑。
那坚硬丶裹着干稻草筋的黄泥壳，顺着敲击的纹理，完美地碎裂开来。
王建国小心地扒开烫手的泥块，露出了里面被烤得发黑却柔韧的干荷叶。
他拿小刀利落地划开荷叶和里头的猪网油。
「轰！」
一股厚重的浓郁香气，就像被压抑了百年的火山，瞬间在赛场中央爆发开来！
那是一种融合了江南初秋荷叶的清香丶泥封高压下透彻的肉香。
以及鸡肚子里虾仁丶乾贝混合的八宝鲜香。
这股霸道的香气，犹如一波强悍的冲击波，直接越过两米宽的过道。
与陈有云五号台前那生猛丶醇厚的烧鹅脂香，在赛场正中央轰然相撞！
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