第0289章粥底之暗湧
第0289章粥底之暗湧(第5/6頁)
、紅棗、薑——加起來不到二十塊錢。”
“我知道。”
“那你為什麼覺得，你能贏？”
巴刀魚沉默了一會兒。
“我不知道能不能贏。”他說，“但我知道，這道粥能治病。”
“憑什麼？”
“憑我炒了十年的豬肝。”巴刀魚的聲音很平靜，平靜得不像是在跟一個玄廚協會的長老說話，倒像是在跟一個來店裡吃飯的客人聊天，“我那條巷子裡，有個老太太，胃不好，吃不了太油膩的東西。她每周來我店裡喝兩次粥，喝完說胃舒服了。我不知道這是不是玄力，我隻知道——她好了。”
老評委看著他，沉默了很久。
然後他笑了。
那個笑容很輕，很淡，像冬天早晨的太陽，不暖和，但亮得讓人心裡一軟。
“你知不知道，”老評委說，“上古廚神一脈的第一道菜，是什麼？”
巴刀魚搖頭。
“是一碗粥。”老評委說，“用最普通的米，最普通的水，最普通的火，熬了一整夜。粥熬好的時候，他的師父病了三年、吃什麼都吐的師父，喝了那碗粥，冇有吐。”
他低下頭，又舀了一口粥，慢慢喝下去。
“你這碗粥，”他說，“讓我想起了一些事。很久以前的事。”
他冇有說是什麼事。他隻是把碗裡的粥喝完了，然後把空碗放回桌上。
“回去吧，”他說，“等結果。”
三
巴刀魚回到灶臺前，開始收拾東西。
酸菜湯湊過來，壓低聲音問：“怎麼樣？”
“不知道。”
“他怎麼說？”
“他說想起了很久以前的事。”
酸菜湯愣了一下，然後她的眼睛慢慢睜大了。
“巴刀魚，”她的聲音有些發抖，“你知道那個老評委是誰嗎？”
“誰？”
“他叫白粥。上古廚神一脈記名弟子中，唯一一個還活著的人。他在玄廚協會裡，被人叫做——”
“叫什麼？”
“粥祖。”
巴刀魚收拾東西的手停了一瞬。
然後他繼續收拾，把瓦罐放進布袋裡，把冇用完的配料裝進塑料袋，把灶臺上的水漬擦乾淨。動作和平時在小餐館裡收拾打烊一模一樣——不急不慢，一樣一樣地來。
“你不興奮嗎？”酸菜湯問，“粥祖喝了你的粥！他說想起了很久以前的事！這——這可能是他有生以來第一次對一個年輕廚師說這種話！”
巴刀魚把布袋背在肩上，轉過身看著她。
“我興奮。”他說，“但興奮完了，我還得回去開店。明天早上王嬸要來買小籠包，大學生要來喝皮蛋瘦肉粥。他們不知道什麼是粥祖，什麼是上古廚神。他們隻知道，我做的粥，能讓他們在這個破破爛爛的城市裡，多撐一天。”
他走了出去。
酸菜湯站在原地，看著他的背影消失在走廊
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