第0289章粥底之暗湧
第0289章粥底之暗湧(第6/6頁)
儘頭。她忽然覺得,這個人的背影,比她第一次見到他的時候,高了一些。不是真的長高了,是有什麼東西在他身體裡立起來了。
她說不清那是什麼。
但她知道,那比什麼上古廚神的傳承,都重要。
娃娃魚不知道什麼時候站到了她身邊,懷裡抱著那盆活魚。
“你知道嗎,”娃娃魚說,“我剛才試著讀他的心。”
“讀到什麼了?”
“他在想明天的菜譜。”娃娃魚的表情有些古怪,“小籠包,皮蛋瘦肉粥,陽春麵。他在想王嬸的孫子發燒好了冇有,在想那個大學生什麼時候考試,在想那個嫌麵太鹹又嫌麵太淡的老頭還會不會來。”
她低下頭,看著盆裡的魚。
“魚說,這個人,是個傻子。”
酸菜湯冇有說話。她隻是看著走廊儘頭的方向,那裡已經空了,隻有一盞燈還亮著,發出嗡嗡的電流聲。
“是啊,”她輕聲說,“是個傻子。”
她把刀收好,跟著走了出去。
試煉大廳裡,白粥還坐在評委席上,麵前的空碗已經被工作人員收走了。他的兩個同事在旁邊低聲討論著什麼,他冇有參與。他隻是坐在那裡,看著自己的手。
那雙手很老了,皮膚像紙一樣薄,能看到下麵的血管和筋絡。這雙手洗過多少菜、切過多少肉、熬過多少粥,他已經記不清了。但他記得很久以前,有一個老人,坐在他麵前,喝了一碗他熬的粥。
那個老人喝完粥之後,說了一句話。
“白粥,你記住,廚師的最高境界,不是讓吃的人覺得好吃。是讓吃的人覺得,活著,還挺好的。”
他把手翻過來,掌心朝上。掌心裡什麼都冇有,但他覺得,那裡好像還殘留著剛才那碗粥的溫度。
“活著,還挺好的。”他喃喃地說。
窗外,天已經亮了。
城中村的巷子裡,王嬸推著豆腐車出來了,蒸籠上的白氣一團一團地往上冒。樓上租房的大學生背著書包下了樓,打了個哈欠,揉著眼睛往巴刀魚的餐館方向走。
餐館的卷簾門已經拉開了半截,裡麵亮著燈。巴刀魚站在灶臺前,正在揉麵。麵團在他手裡翻來覆去,發出“砰砰”的聲音,節奏穩定得像心跳。
大學生走進來,趴在桌上,閉著眼睛說:“老板,一碗皮蛋瘦肉粥。”
“好。”
巴刀魚把麵團放在案板上,擦了擦手,轉身去拿皮蛋。
鍋裡的水已經燒開了。
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(本章完)