第0133章鍋鏟下的試金石
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帖，仔細看了看，又抬眼打量巴刀魚，眼中閃過一絲訝異，但很快恢複職業笑容：“巴先生請隨我來。兩位可以在大堂稍候，這邊有茶點供應。”
她引著巴刀魚穿過大堂，推開一扇雕花木門，後麵是一條長廊。長廊兩側掛著字畫，光線昏暗，空氣中彌漫著一股淡淡的檀香味。走了約莫兩分鐘，來到一扇厚重的黑漆木門前。
“試味堂到了。”女侍者輕輕叩門，“李執事，巴先生到了。”
門從裡麵打開，老李頭探出頭來，還是那副邋遢打扮，但眼神清明銳利，與之前判若兩人。他朝女侍者點點頭，然後對巴刀魚招招手：“進來吧。”
試味堂比巴刀魚想象中要小，約莫三十平米，正中擺著一張寬大的青石料理臺，臺上各種廚具一應俱全，灶臺是老式的柴火灶，角落裡堆著劈好的木柴。四周牆壁是裸露的青磚，牆上掛著幾幅泛黃的古畫，畫的是些烹飪場景，但人物服飾古樸，不像這個時代。
除了老李頭，屋裡還有兩個人。一個穿著灰色中山裝的中年男人，國字臉，神情嚴肅，正坐在太師椅上喝茶；另一個是位頭發花白的老太太，穿著深藍色對襟衫，手裡撚著一串佛珠，閉目養神。
“介紹一下。”老李頭清了清嗓子，“這位是認證部的陳主事，負責今天的試煉評判。這位是柳婆婆，協會的元老，來做個見證。”
陳主事放下茶杯，目光如電，上下打量巴刀魚：“你就是巴刀魚？聽老李說，你無師自通，覺醒了廚道玄力？”
“不敢說覺醒，隻是偶爾做菜時有些特彆的感覺。”巴刀魚謹慎回答。
“不必謙虛。”柳婆婆睜開眼，她的眼睛很亮，像能看透人心，“老李頭那頑固胸悶的毛病，我治了三年都冇根治，吃你一道羹湯就好大半。這可不是‘偶爾感覺’能做到的。”
陳主事點點頭，站起身，走到料理臺前：“試煉很簡單。這裡有三種食材——”他指了指臺上三個竹籃，“分彆是一尾活鯉魚、三顆雞蛋、一把青菜。限時一炷香，做一道菜。要求：菜成之時，玄力顯形。”
“玄力顯形？”巴刀魚一愣，“什麼意思？”
“就是讓你的玄力能被肉眼看見。”老李頭解釋，“普通玄廚做菜，效果隻能被食客感知。但認證玄廚，至少要能做到‘玄力外放，顯形於物’。比如讓菜肴發光，讓香氣凝而不散，甚至讓食材在烹飪過程中產生異象。”
巴刀魚頭皮發麻。這還叫簡單？他連玄力怎麼控製都還冇搞明白，就要讓玄力顯形？
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“香已點上。”陳主事指了指角落裡的香爐，一柱線香已經點燃，青煙嫋嫋，“開始吧
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