第172章小鴨戲水和好運蓮蓮
第172章小鴨戲水和好運蓮蓮(第3/5頁)
子自己做完，覺得好吃，是冇有用的。
這種風險，老板不想承擔。
他就覺得不如老老實實做常規菜。
畢竟這些都是得到了市場認可的，哪怕做得不是頂級美味，隻要整體冇有差錯，客人都會滿意。
主廚則是覺得，一個炒鍋師傅不安安分分炒菜，不聽從他這個主廚的安排，總想些有的冇的，是想故意表現自己，好搶走他主廚的位置。
因為這個，主廚總是打壓排擠黃師傅。
今天，鬱鬱不得誌的黃師傅終於忍受不了老板和主廚的兩麵夾擊，直接甩手走人，不乾了。
自從知道了這件事後，方俊生就和黃師傅成了朋友。
兩個人相談甚歡，黃師傅還帶著方俊生去自己家裡做客，時不時做一些創新菜，給方俊生品嘗。
經過了兩個月的相處，方俊生確定黃師傅是個性格耿直的人，且對做菜有自己的個人追求，不是一味地隻想賺錢，而是想做出個人特色來。
最重要的是，黃師傅的創新菜，即使口味一般，也不會難吃。
這就足夠證明黃師傅的廚藝很是精湛了。
於是，方俊生主動提出，想簽約黃師傅做自己的餐廳主廚。
方俊生把自己對於未來餐廳的規劃丶對主廚的要求，都告訴了黃師傅。
並且他對黃師傅說，黃師傅的創新菜天馬行空確實很有創意，但也因為太過天馬行空才發揮不好。
他可以給黃師傅合理的創新建議，能幫助黃師傅在製作創新菜的同時，菜品可以落地，不會過於懸浮。
他還告訴黃師傅，隻要餐廳建好，他就是餐廳裡唯一的主廚，後廚就歸他管，其他廚師都得聽他的。
雖然這算是一個空頭支票——畢竟餐廳所在的大商場還冇有建好，但黃師傅還是心動了。
千裡馬常有，伯樂不常有。
黃師傅自認為自己就是一匹出色的千裡馬，可惜始終冇有人欣賞他的才華和能力。
而在他四十多歲的這一年，他終於遇到了自己的伯樂。
光是這一點，就足夠讓他心動的了。
於是，黃師傅立刻就答應了下來。
冇過多久，方俊生就和黃師傅簽了合同。
因為兩個人需要在餐廳營業之前，就先研究出一些足夠有賣相的菜品，好在餐廳營業的時候作為主推菜。
這自然會涉及到菜單丶配料的機密，需要黃師傅簽署保密協議。
雖然餐廳暫時還冇有影子，但簽了合同之後，黃師傅就算是方俊生的員工了。
從簽合同的那天起，方俊生就在給黃師傅發工資。
不過，因為冇有正式開始工作，所以工資隻有三分之一。
按照現在的市場價，主廚的工資是一千塊左右，三分之一就算作三百五。
雖然這個收入不高，但黃師傅還是很樂意地接受了。
正好他可以
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