第473章舒郭仲先斬後奏,你贏了的話,我隨你處置...(7K大章)
第473章舒郭仲先斬後奏,你贏了的話,我隨你處置...(7K大章)(第4/8頁)
的「門閥」也可以憑借自己建立的這一套體係,去要求門下弟子。
除了少量核心親傳弟子是真的按照繼承人來培養的,大部分的弟子,其實本質上一年也就見不到師傅幾回。
與其說他們拜的是「技術」,倒不如說,他們很大一部分人拜的是「師承」。
之前也不是冇有人想要改變這種製度,他們提出了「學院論」,於是就有了職業培訓學校。
有人提出了「共享論」,便有了廚協和各種研究會。
有人提出了「考核論」,便有了更細致的廚師評級。
但因為堅守老規矩的那一批廚師還冇有離世,依然掌控著門閥的核心,所以,這些都隻能算是改良,並不算是觸碰了傳統門閥的根基。
反倒是,因為商業運作的所謂「中央廚房」,導致大量中低端廚師失業。
又因為這些失業的中低端廚師口口相傳,加上現代華夏都市的網際網路一夜暴紅的神話,導致廚師這個行業新人越來越少。
很多門閥現在放鬆了所謂的「拜師製度」,不是因為他們真的想要跟隨時代的腳步,單純是門下的弟子越來越少了,再不放開,有些小門派都要死了。
所以,在上麵因為「廚聖杯」提升了對於廚師行業的投入時,各地的門閥都是非常高興的。
因為這意味著,又會有大批的新鮮血液加入廚師這個行業,他們的根基又能再度穩固。
對於夏鳴的崛起,很多門閥其實是不太在意的。
因為在他們的思維裡麵,就算冇有夏鳴,也會有李鳴,張鳴,反正總會有一個被時勢造出來的英雄。
這個英雄確實會在短時間內維持極高的聲望,但他也就和當年的大師們一樣,冇有改變時勢的能力。
可後來交流賽的表現,導致他們對夏鳴的評價逐步改觀,從不在意變到了拉攏。
但直到這個時候,他們依然不覺得夏鳴會做出什麼出格的事情,因為夏鳴依靠自己的影響力,可以在現有的規則裡混得風生水起,冇必要費儘力氣改天換地。
就算是到了今天,夏鳴的帳號發布了「爛攤」與「聚甄園」的視頻後,他們依然不覺得夏鳴想要對門閥動刀。
一是他冇有自己的飯店和派係,這意味著他與門閥明麵上冇有利益衝突。
二是他本身就是這麼個性格,年輕氣盛,踩個老字號提升一下名氣再正常不過了。
一開始看到網絡視頻的陳家門徒也冇在意,甚至還覺得川渝張派有點倒黴。
陳宴龍手下有個後收的內門弟子,是做網紅的,當時給陳宴龍無意提到這個視頻時,還是調侃的語氣。
可現在事情的發展卻遠超陳宴龍的預料。
川渝張派就像是被夏鳴點燃了炸藥桶一樣,原本很簡單的一個飯店評測,硬生生被他們擴大到門派改
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