第445章奶酪與芝士，既獨立，又整體，夏鳴為華夏隊串聯起料理...
第445章奶酪與芝士，既獨立，又整體，夏鳴為華夏隊串聯起料理...(第3/7頁)
安排極度巧妙的料理也是露出了滿意之色。
「「卡芒貝爾奶酪」提供外殼輕便的質感，「孔泰奶酪」支撐最核心的基底與迷幻的沙質口感...」
「剩餘的奶酪應該分彆是...」
「「勒布洛雄奶酪」「康塔爾奶酪」」
「最中心的一點用來托舉味道的奶酪應該是「訥沙泰勒鮮奶酪」混合上少量的「聖莫爾山羊奶酪」...」
「蘋果挑的也是恰到好處...」
夏鳴用舌尖舔了下上顎。
就奶酪的搭配上來說，喬治已經將這道料理做到了很高的層次。
就算更換其中的某種奶酪，也無非就是同一道料理，朝著兩種不同感受發展罷了。
但這並非說夏鳴挑不出它的問題，隻能說夏鳴的改良，本質是在現有料理的基礎上，通過更精準的操作，讓其做的更好罷了.
也就在夏鳴仔細思索這道料理可以被提升的地方時..
一旁的其他華夏隊員也都品嘗完了料理。
除了尹盛江表情還算較為淡定外，其他人臉上都掛滿著驚訝。
包括隋戊佰...
因為有「超味覺」，所以隋戊佰比其他人更能體會這道料理內部結構的精巧。
他幾乎是在品嘗完的下一秒，就想好了回去後，尋找類似質地的「豆腐」試著做一個華夏改良版出來。
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「」
「這菜做得...真的很厲害...」
「這個搭配擺到任何一家國際餐廳裡麵都是絕對的頭牌...」
隋戊佰相信，今天這場比賽後，海外肯定有很多餐廳會開始跟進這種「奶酪裸拚」的形式。
畢竟它攜帶有一部分「快餐」與「零食」的屬性，配方又可以進行個人情況的增減。
覆蓋麵廣的同時，食客的體驗又很好，算是很「親民」的料理了。
也就在這道料理呈現過後，高盧隊的宴席也到了最終章..
實話說...
「黑巧克力熔岩蛋糕」配「香草冰淇淋」並不算什麼特彆獨特的料理。
即使「瓦倫江」在冰淇淋裡麵做了諸多變化，但依然冇有擺脫料理的原有框架。
如果冇有前麵喬治的料理，或許大家還會覺得這道收尾不錯。
但放在喬治料理的後麵，隻能說是一個較為正常的甜品，無功無過..
也就在華夏隊品嘗「黑巧克力熔岩蛋糕」配「香草冰淇淋」時，高盧隊也是整理好自己那邊的用具，然後來到了「華夏隊」一早準備的宴席這邊。
彆看前麵華夏隊吃得是驚喜不斷，但實際上，為了配合規則，高盧隊這邊算是極速呈現的料理。
距離開始品嘗到現在，也不過隻是過去了十來分鐘的時間。
在廚協特製的保溫設施下，華夏隊的料理得到了極為妥善的保存。
等到高盧隊落座後，工作人員也是按夏鳴
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