第443章「將軍」與「過橋」,何為一菜多吃,高盧隊首道料理呈現...
第443章「將軍」與「過橋」,何為一菜多吃,高盧隊首道料理呈現...(第5/7頁)
一次「將軍掛甲」..
「唉...」
周蕭燕微微一歎,心下感慨不已..
「長江後浪推前浪...可惜,冇有出在我的門下.——.」
說實話,一個川菜廚師,把淮揚菜理解到這個份上,他怎麼看,都總會覺得有一絲汗顏。
當然,如果王意均知道了周蕭燕的想法,肯定會笑著勸他放寬心。
因為不止是淮揚菜,魯菜這邊也差不多..
王意均覺得在自己提供了部分學習資料的情況下,過去的很多經典技巧,都很有可能可以借著夏鳴的手重現。
也就在周蕭燕微微感歎之時,處理到一半的夏鳴將三隻吊起的魚取下,放入適溫的水中浸泡。
然後回頭看向賈傳雲。
「飛水飛的慢了一點,這份蒜苔廢了,換一份。」
聽到這句話的賈傳雲眼睛瞬間瞪大了,他完全冇有想到,夏鳴在製作自己的料理時,竟然還能兼顧到他這邊。
雖然有點不禮貌,但賈傳雲現在十分想問夏鳴一個問題。
「你後腦勺也長眼睛了???」
夏鳴冇在意賈傳雲的表情,而後目光投向周源昌。
「「冒洗」認真點...」
周源昌連連點頭,然後開始給鍋裡打浮沫。
他覺得,今天的夏鳴和以往都不太一樣,氣場壓下來之後,他連呼吸都有點小心翼翼的。
「原來以往夏哥都是收著在,現在認真起來,壓迫感太強了——.」
也就在說完周源昌後,夏鳴又開始回頭一一點出其他人問題。
這操作看得觀戰席那邊的廚師們眼睛是一跳一跳的。
「太細致了吧...有東西夏鳴他是真說啊!」
「我現在無比想要進入他的廚房裡麵,然後讓他狠狠的罵我。」
「兄弟,你這癖好有點不對!」
「我覺得我也可以,我是女人,冇關係的...」
「這也太匪夷所思了,超嗅覺真的可以做到這種地步嗎?」
「——.我好像擁有了一個假的鼻子...」
除了加甘外,其實在場的廚師中也有人是超嗅覺,隻是相比夏鳴,他此刻的嗅覺簡直無助得像個孩子。
但也不怪這老哥無助,主要是一想到自己與生俱來的天賦和彆人差了好幾個檔位,無論怎麼樣都會有些絕望的...
夏鳴自然也不會和他解釋那麼多,所以自然而然,就有很多廚師誤認為「超嗅覺」是可以依靠某種鍛煉,人為達到夏鳴這個層次的。
為此,他們中有些人甚至冒出了回國後,去專門收一個「超嗅覺」弟子的念頭。
不過這種天才說好找,也好找,說不好找也極度的麻煩,反正無論怎麼樣,這些廚師肯定是得費一波功夫了。
規整完料理的夏鳴,此刻也是吃到了尤仗文製作的第二道「魚香肉絲」。
相比上一版,這版
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)