第435章宮保來曆,明芡三勾,要我說,川渝的宮保雞丁,才是最屌的!
第435章宮保來曆,明芡三勾,要我說,川渝的宮保雞丁,才是最屌的!(第7/7頁)
的白色部分就偏多。
比重失衡就不太好看,所以,為了追求完美,他連花生米的部分也考慮了進去。
就在所有食材都下鍋之後,賈傳雲也是極力搶著最後的幾秒,保證整道料理的風味融合。
「3」
」2」
「1」
隨著嘴裡念出的倒計時,他順勢鍋拿起,而後快速對著一旁的小碟進行裝盤。
隻幾個呼吸間,這道「川渝宮保雞丁」就已經裝配完畢。
賈傳雲快速拿過一旁的餐巾整理盤內飛出的油點,而後趕在最後倒計時的極限時刻,將料理放置到了傳送帶上。
隨著賈傳雲的烹飪完畢,身處1號位的夏鳴眉頭微微挑了挑。
「嗬,臨場突破?」
其實夏鳴並不覺得賈傳雲能把這道料理演繹到極致,即使他對「宮保雞丁」足夠了解。
畢竟「宮保雞丁」這道料理是典型的入門稍易,上限幾乎無限高的料理。
拿著本就不算完美契合的食材,能做到華7級廚師該有的水平,就已經很不錯了。
要知道,賈傳雲現在在網際網路上本就冇什麼名氣了。
如果被委以重任又翻車,絕對會被網友罵的..
這時候求穩其實是絕大多數人的選擇..
畢竟在冇有前期溝通的情況下,一般廚師也不會把自己的職業生涯全都壓在一盤料理上。
但賈傳雲選擇了另外一條路..
關鍵是他還成功了..
夏鳴感受著鼻腔裡傳來的料理香氣,嘴裡品嘗著賈傳雲「宮保雞丁」的味道,他嘴角微微一勾...
「隻能說添國隊運氣實在太差了...」
他非常清楚,即使冇有他的前期安排,這道「宮保雞丁|也足以驚豔在場的評委。
「宴席廳」
阿爾埃達感受著麵前「宮保雞丁」傳來的氣味,眉頭不自覺的舒展開來。
「非常完美的香氣,顏色,質感,無可挑剔...」
阿爾埃達之前還覺得第一道料理可能出自夏鳴之手,但看到現在這道「宮保雞丁」,又有些遲疑了。
也就在此刻,他心中升起一股揮之不去的疑惑..
「不是...華夏隊這個...隊序...」
「到底,是怎麼排的...???」