第428章被處理的雞，「從頭到尾」的合理推測，溙國隊...畫風突變！
第428章被處理的雞，「從頭到尾」的合理推測，溙國隊...畫風突變！(第7/7頁)
之後，剩餘的食材進入了華夏3號廚師的房間，此刻在裡麵的，赫然是譚知風。
看著已經被脫骨的雞肉，譚知風也很快意識到了夏鳴在自己前麵。
按照這個標準，譚知風獲得了一些雞背上的通脊肉。
這個部位較嫩，夏鳴分割出來的部分無筋無膜，適合煎煮，並且附帶了一層雞皮。
按照國宴標準，「家常香煎雞」是不適合出現在裡麵的。
那對於通脊肉最好的處理方式，往往是「雞茸餅」或者是「雞卷」。
兩者的傾向各有不同..
且譚知風發現通脊肉下麵的小裡脊被均勻的取走，再結合雞架需要被拿去熬湯，不會被1號位拿走的特點，他推測他前麵一位廚師製作的應該是「雞豆花」。
在這種情況下，再上一道「雞茸餅」就不太合適了。
於是經過周密的思考，他決定製作「珍菌煎封雞卷」
也就在華夏隊依照夏鳴賽前製定的規則，合理拿取食材的時候，添國隊卻出現了一些意外。
2號位的「瑪尼」出於「冷碟」對食材新鮮程度需求較高的特點，拿走了傳遞過來食材中品質最頂尖的蝦。
但是他冇有把蝦膏留給後麵的「旺猜」。
3號位「旺猜」對蝦殼的需求並不大，但他需要一些蝦膏提鮮。
前麵的人冇有留，他為了料理呈現的考量，就隻能取一部分後麵人要用的。
站在「旺猜」的視角上看，他拿的不多，「頌吉」做「鮮蝦沙拉」也用不太到蝦膏。
卻苦了5號位的「威倫」，因為加甘給的料理是「泰南黃咖喱牛油蝦煲」。
既然是「蝦煲」，肯定是需要突出蝦，但牛油味重，蝦想要中和需要「殼」或者「腦」。
他要麼選擇把後麵人的蝦殼剝了，要麼選擇把後麵人的蝦腦拿走。
其實這也怪4號位「頌吉」，他壓根冇想過，自己的「鮮蝦沙拉」是不需要蝦頭的，所以莫名其妙占了一部分「威倫」的份額。
就在「威倫」思考他拿哪個部分，不會影響後麵人做料理時，觀戰席上的上帝視角的廚師卻已經先一步反應了過來。
漆國隊...的畫風...好像有些變了！