第340章夏鳴的寶寶巴士教學，廚藝與文化，華夏廚師不相信定量...
第340章夏鳴的寶寶巴士教學，廚藝與文化，華夏廚師不相信定量...(第4/8頁)
的細線，在蟹腹的末端，扯掉就行...」
雖然這些鄭澤謙早就爛熟於心，但他依然看得津津有味，一晃神，手裡的開心果就吃完了。
伸手朝著旁邊的白珩抖了抖，白珩拿出袋子將剩下的開心果全倒給了他。
「這多不好意思，給你一半~」
鄭澤謙說著要還一半給白珩，卻被白珩拒絕了。
「冇事，我晚上減肥，不適合吃太多。」
鄭澤謙一臉驚訝的打量了幾下白珩。
「不是，你這身材漂亮的很，減什麼減？」
白嘴角微微一勾，看得出來略有開心，但依然還是拒絕了開心果。
見狀鄭澤謙也冇再說什麼，自顧自的開始吃了起來。
「取蟹黃要溫柔點，用蟹鉗的尖端輕輕把蟹黃部分刮下來，放在乾淨的碗裡，彆用力刮，不然會把蟹殼上的碎渣刮進去。」
「這裡一定要註意...」
看著這細致入微，堪稱傻瓜式的操作，白珩額頭默默生出一滴冷汗。
「終於明白，夏鳴為什麼上課的時候講的那麼快了。」
「他要真一個字一個字的講，估計上課那時間都不夠。」
鄭澤謙卻是麵露一絲疑惑，夏鳴講的實在是太細了，細到有點反常了。
腦中莉莉的身影一閃而過，鄭澤謙微微眯了眯眼。
「白珩，你說這個視頻，是不是專門為了某些人拍的啊？」
白珩微微一愣，而後準備張嘴回複，卻在下一秒停止了動作。
她原本是想說夏鳴可能是在照顧一點基礎都冇有的新人，但下一秒，她就見到了夏鳴將蟹腿用滾刀片片成薄片然後切絲。
從這個操作上看，很明顯夏鳴這個教學的上限絕對達到了「專業級」的。
一般來說，「專業廚師」因為設備，食材儲備，個人習慣等原因，製作的料理與家裡製作的區彆會較大。
想要在家裡還原專業廚師，或者飯店的味道，基本不可能，畢竟就火力一項，就足夠卡死很多家庭了。
所以，一般廚師在做教程的時候，是不會把「專業版（商用版）」還有「家常版」混為一談的。
因為這樣一是會拖視頻的時長，導致看起來觀感不好，二是對於普通大眾來說，那些專業操作顯得有些太過雞肋。
白珩回想了一下自己當初做自媒體的時候，有些疑惑的開口。
「可能是第一次拍教學視頻，還不太適應...」
鄭澤謙搖了搖頭。
「就算夏鳴自己不知道，喬若寧也會幫他安排，就算喬若寧不懂視頻剪輯，她也一定會花錢讓懂的人來看。」
「夏鳴的第一個教學視頻，不說把《舌尖》的剪輯師叫來，至少約的也絕非平庸之輩，這樣重重把關下，哪有適應不適應一說。」
「唯一的解釋就是，夏鳴他刻意這樣做的...」
白珩晃了
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