第236章評委為了一副雞殼?竟然當著直播爭
第236章評委為了一副雞殼?竟然當著直播爭(第1/5頁)
“這這是把整隻雞的精華都鎖進骨頭裡了?!”
曹富軍瞳孔猛的收縮.
剛才他在心裡說夏鳴名不副實,冇想到下一秒,卻是被狠狠打臉。
此刻,盤裡滴落的那幾滴金黃透亮的湯汁,散發出熱氣,裹著濃鬱的雞香不停往他天靈蓋裡鑽。
他一把按住桌沿,喉頭下意識的滾動。
在現場的燈光照耀下,他有那麼一刹那,仿佛感覺麵前的雞架活了過來
此刻正在晨露未沾的山林之中,自由的踱步。
就在他恍惚驚訝之時,一旁的白素素眼睛正死死盯著盤中的雞骨架。
“老湯?不可能,為什麼會在這個比賽時間內,感覺到堪比老湯一般的鮮味?”
望著還在緩緩滲汁的骨架折麵,她下意識的將雙手交叉。
在手指無意識的交錯揉搓之間,她內心升起一股強烈的,難以言喻的驚愕。
“.這算是「藏香」嗎?”
“但這既冇有大油封鍋,又冇有外層包裹,這香味,究竟是藏到了哪裡呢?”
“就算拋開這奇妙的手法不談,比賽總共隻有3個半小時的時間.”
“夏鳴,他又是怎麼樣將雞湯的鮮美全部都鎖進骨架之中的呢?”
恍惚之間,雞架滲出的香味化為黃金的霧氣,將麵前夏鳴的樣子妝點的模糊。
這份料理勾起了白素素心底最深的回憶,上次有這樣悸動的感受,還是在另外一個意氣風發的男生身上。
“呼”
長舒一口氣,白素素將眼前的虛幻儘數去除。
她感覺她大抵是病了.
“前段時間,聽說海外有人看到了一天的身影,說他複出了”
“大抵是我瘋了,如果他複出,怎麼可能不來找我呢.”
臉上掛起一抹不知何意的微笑,白素素的右手在左手無名指上拂過。
那裡此刻空白一片,隻留有一絲絲肉眼無法察覺到的淡痕
撫摸兩次過後,她的精力似乎重新彙聚到了夏鳴的料理之上,腦中也愈發清晰起來。
“是史鎮良大師的「白水吊湯法」嗎?但隻有3個半小時真的足夠嗎?”
看著麵前的雞架,白素素感覺,隻有親自品嘗過後,她才能得到最終定論了。
一旁,譚知風和尹盛江對望一眼,心下有了計較。
“3個半小時的老湯???「白水吊湯法」嗎?”
尹盛江腦中蹦出這五個字,還在細細回憶,一旁的譚知風卻早已排除了錯誤答案。
“絕對不是史鎮良大師的「白水吊湯法」,我看過那個視頻文件,不管是原料,操作手法都有區彆。”
心下否定之時,譚知風腦海再度回憶起了夏鳴曾經製作五路雜湯的畫麵。
他心下有種隱隱的推測,夏鳴可能掌握著某種「調配湯」的特殊手法。
“五路雜湯也是如此,這次的雞湯也是如此,「鮮味與香
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