第179章人生無常，大腸包小腸！加倍！超級
第179章人生無常，大腸包小腸！加倍！超級(第2/6頁)
實更貼近「宣威火腿」或者「金華火腿」。
非要形容，那就是有點變質的火腿，拌上一坨腥味很重的豬肉，再加上一點泡過豬內臟的臭水味。
嗯，和魂河魚的內臟有的一拚了。
當然，這麼臭的東西，能流傳下來，肯定有其獨到之處。
根據回憶裡的短視頻科普，最大的原因，是因為在高盧國有些地區，就是比較喜歡吃內臟。
其他地方雖然不太愛吃內臟
但因為【特魯瓦香腸】發酵後帶有濃烈的獨特香氣，很多人雖然聞著不待見它，但吃起來也覺得不錯。
當然，為了下咽，【特魯瓦香腸】需要配備味道極其濃烈的醬汁，還有香氣刺鼻的歐芹。
吃這道菜，需要先克服嗅覺帶來的心理關卡，才能享受到好的味道。
當然，夏鳴隻知道這腸的基本資料，對其肥瘦比，醃製時長，調料種類一概不了解。
但不要緊，在回憶中，有多道與此相似的「華夏」料理。
首先是【黎裡套腸】。
再就是【爆汁鹵腸頭】
這些料理和【特魯瓦香腸】外部口感類似。
當然，繞了這麼大一圈，夏鳴彆的不選，盯上這個的主要原因，自然是他對內臟腸這種呈現方式無比熟悉。
“在九州大陸，普通魂河魚的魚腸大部分時間都是雞肋，會當做廢品扔掉。”
“但特殊的魂河魚卻不行，哪怕那內臟都和「夜月獸釀酒」一個味了，該吸收還得吸收！”
夏鳴笑了笑。
就這材料，後廚都不是常有，算是隻供給血刀宗地位較高的人。
自然，也會有一定的要求。
“夜核那味道就已經夠不好吃了，特殊魂河魚的腸子自然更爛。”
“指望基本的處理是冇戲了，隻能下大力氣將其味道掩蓋，那時候，用的最多的，就是「仙葫豬」的豬大腸。”
“「仙葫豬」產自北川，三階以上妖獸，豬味道好，出肉佳，有力氣。”
“禦獸宗弟子很喜歡養，可以當凡間騾馬，又能當應急食糧。”
“四階以上時，豬體內腸子會有一些變化，味道更佳，他們宗內自己都常拿著白水煮。”
“當然，更多的還是流入了其他材料交易市場。”
血刀宗和禦獸宗之前關係很好，主要是血刀宗有源源不斷的垃圾血食可以提供給禦獸宗弟子。
禦獸宗弟子們用食材來換，換回去的血食摻在其他靈料裡，就當做肉食獸的口糧。
放到都市，這東西應該叫「育肥劑」。
“大腸拿到以後，經過靈泉刷洗掉不乾淨的味道，然後放在血酒裡麵養上半個月，最終就可以往裡麵包魂河魚的魚腸了。”
“包的時候，因為味道太大了，所以還會挑一些原本肉味濃鬱的肉，攪碎了放在裡麵。”
當然，九州大陸的肉腸是冇有紮節的
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