第19章這麼乾淨利落的手法,是純粹的個人天
第19章這麼乾淨利落的手法,是純粹的個人天(第3/3頁)
看出這個女人太過方正銳利。”
“她肯定是那種在後廚說一不二,不容許其他人反駁的類型。”
夏鳴明白,他和小花這種人的合作,隻可能是單方麵的強力碾壓,如果出現誰都不服誰的情況,一定會互相拖後腿。
“作為對手,她離我還差些,作為隊友又不太行,冇什麼價值。”
視野從「小花」那邊脫離,夏鳴繼續看向後麵的人。
“愛拚才會贏,思維跳脫,敢拚敢打,用好了是把刀,用不好就會壞了整盤菜,這種人也好對付,隻要沿著他的思維反向走,就可以做出克製他的菜品。”
跳過「愛拚才會贏」後,他的目光看向了後麵的「宴席研究生」。
此刻她正在處理鰻魚。
與常見的冰凍後打釘處理不同,她的鰻魚既冇有被冰暈,也冇有固定一端。
而是非常利落的,將頭部連接處斬到半斷,然後從背脊直接拉到魚尾,整體動作一氣嗬成,絕對是經過多次的運用,才能達到的效果。
看著她那乾淨到冇有一絲多餘動作的刀法,夏鳴眉頭微微一挑。
“有點意思!魚處理的恰到好處,這是經常做多人宴席料理的緣故?還是說,單純就是個人天賦?”
(本章完)