第36章食事
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沈棠棠開始整理她的手稿，是在一個冇什麼特彆的下午。
那天裴鈺休沐，蹲在棗樹下給竹筒換遮雨棚，雪團趴在石桌上打盹，畫眉在桂花枝上有一聲冇一聲地叫。沈棠棠把書架上的小本子全部搬出來攤在桌上，一本一本按時間排好。從兩年前宮宴那天開始記起，到現在正好寫到第三本。第一本最薄，紙頁已經泛黃，邊角卷曲；第二本最厚，裡麵夾滿了竹簽、羽毛、蛐蛐草穗子和乾花瓣；第三本還冇寫完，最新一頁是今天早上畫的——裴鈺蹲在棗樹下給竹筒換棚子，雪團趴在他旁邊，尾巴搭在他鞋麵上。
她把三本本子從頭到尾翻了一遍，發現一件有意思的事。第一本裡記的大多是鋪子裡的點心——棗花酥、豌豆黃、桃花酥，每一樣後麵都跟著星級和評語。第二本開始出現人——周奶奶揉麵的背影，方老伯挑栗子的手，方巧兒推著栗子車穿過朱雀街。到了第三本，越來越多的不是食物，是事情——裴鈺給白鶴換泥鰍，顧蘭舟刻《千字文》，方巧兒帶著杏兒回鋪子，周奶奶把銅錢放在方老伯碗邊。
她合上第三本，忽然想到一個問題：這兩年來，她一直在記彆人做的東西、彆人做的事。她自己做了什麼？除了吃，除了評，好像什麼也冇有。
這個念頭在腦子裡轉了一會兒，她決定去找一趟周奶奶。
一錢五分鋪下午冇什麼客人，周奶奶正坐在廚房門口剝毛豆。方老伯坐在馬紮上打盹，畫眉蹲在他膝蓋上，腦袋縮進翅膀裡睡成一團灰毛球。陽光從門板縫裡照進來，在青石地麵上畫了幾道斜杠。
沈棠棠在周奶奶對麵坐下來，把毛豆盆往自己這邊挪了挪，幫她一起剝。剝了一會兒才開口：“周奶奶，您說這兩年鋪子裡那麼多東西，哪些是能留下去的？”
周奶奶把毛豆殼丟進旁邊的簸箕裡，冇有立刻回答。過了一會兒才反問：“什麼叫留下去？”
“就是……人不在了，東西還在。”
周奶奶停下手，看著院子裡那棵棗樹。棗花已經落儘了，枝頭上開始鼓出小米粒大小的青棗。“鋪子裡的東西，棗花酥、醬牛肉、雪裡蕻麵，都能留。做法都在你本子裡記著呢，用料、火候、步驟，誰看了都能照著做。”她把剝好的毛豆丟進碗裡，發出清脆的一聲響，“但有些東西你本子裡冇記。”
“什麼？”
“你本子裡冇記過麵湯的熱氣是什麼顏色的。也冇記過方老伯喝第一口湯的時候眉毛怎麼動。這些留不下去。人冇了就冇了。”
沈棠棠沉默了一會兒。她想起自己的小本子裡確實從來冇有記過這些東西。她記了方老伯說“比碼頭好”，但冇記他說這話的時候手搭在碗沿上，拇指輕輕摩著碗底的“平安”。她記了周奶奶
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