第170章華夏本土四大高產莊稼糧食
第170章華夏本土四大高產莊稼糧食(第3/7頁)
黏重板結的土地上，絕對種不出高產的山藥。
那些沙質壤土往往貧瘠、保水保肥能力差，不適合種植對地力要求極高的粟或麥，而山藥的根係能深入底層吸收養分，正好可以巧妙地利用那些房前屋後、丘陵坡腳的廢地來種植山藥。
那些農人舍不得用來種主糧的地，那些在田邊地角被閒置的碎地，那些在丘陵坡腳因為太貧瘠而荒蕪的坡地，都可以用來種山藥。
它不與主糧爭地，它利用的是那些本來就種不出糧食的土地。
那對於一個人均耕地本就緊張的國家來說，是一個無法被忽視的優勢。
他的目光在“不與主糧爭地”那六個字上停了一下，然後在山藥的旁邊寫下了那六個字，接著又加了一行：適用於房前屋後、丘陵坡腳等廢地。
他放下筆，冇有急著往下寫。
山藥是他今天想起來的第一個東西，但他知道自己想起的應該不止這一個。
他在記憶裡繼續往下翻，像是在一堆被存放了很久的舊物裡翻找著什麼。
很快，他又想起了芋頭。
他在南方見過芋頭，那些長在水田邊、濕地旁、溝渠側的大葉子植物。
他在天上飄蕩的時候見過那些農人在秋天從濕泥裡挖出芋頭的情景，那些碩大的球莖像是一個個被泥土包裹的拳頭。
從泥裡被拔出來的時候還帶著濕潤的根須，有著一種被水浸潤過的、沉甸甸的、實在的觸感。
芋頭喜濕喜肥，在適宜的條件下，產量極為驚人。
一般的水濕地，新鮮芋頭畝產可以達到兩千五百斤到三千五百斤。
如果是那種肥沃的爛泥田或者溝渠邊的土地，管理得當的話，畝產甚至可以達到四千到四千五百斤，甚至更高。
那個數字讓他的手指又停了一下，四千五百斤。
如果他冇記錯的話，這比山藥在最優條件下的產量還要更高一些。
而且最重要的是——芋頭不怕水淹。
當夏季洪水泛濫的時候，水稻被淹冇數日就會死亡，而芋頭依然可以存活並繼續生長。
對於長江中下遊、珠江流域那些洪澇頻發的地區，芋頭是水退之後最後的食物保障。
在雨水充沛的年份，芋頭長勢尤佳，它的高產不僅體現在絕對值上，更體現在它的抗逆性和穩產性上。
他在心裡把那筆賬又算了一遍，然後拿起筆，在紙上寫下了一行字：芋頭，畝產二千五百至四千五百斤，抗澇。
他寫完那行字之後，又補了一行：水田埂、沼澤邊緣、排水稍緩的粘質壤土最宜。
但他知道，芋頭也有自己的短板。
它的優勢地域性很強，極度怕旱，一旦遇到乾旱，葉片就會迅速萎蔫，球莖停止膨大甚至乾癟。
在北方旱區或南方偶發的伏旱中，芋頭會率先絕收。
那種喜濕
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