第170章華夏本土四大高產莊稼糧食
第170章華夏本土四大高產莊稼糧食(第2/7頁)
多深,形狀像一根粗大的棍棒,表皮黃褐色,肉質潔白。
書上還說,在中等肥力的沙壤地裡,山藥的新鮮塊莖畝產可以達到兩千到三千斤,如果是在那種黃河故道地區的肥沃沙土地上,精心管理的話,畝產甚至能衝到三千五百斤到四千斤。
朱厚照的手指在椅子扶手上輕輕叩了一下,那一下叩得很輕,但他能感覺到自己的心跳比方才快了一些。
四千斤,那是水稻豐年產量的十倍以上。
水稻在最好的年景、最好的水田裡,一畝地能收三百到四百斤稻穀,那已經是豐年了。
而山藥在中等肥力的沙壤地裡就能產出兩千到三千斤,如果地力再好一些,四千斤也不是不可能。
同樣的麵積,產出的是十倍以上的食物。
他在心裡把那筆賬又算了一遍,確認自己冇有算錯,然後他的目光重新落回紙麵上,在“土豆”和“紅薯”的旁邊,用更細的筆寫下了一行小字:山藥,沙壤地,畝產二千至四千斤。
他放下筆,讓自己繼續往下想。
山藥的產量確實是驚人的,畝產兩千到四千斤,單位麵積的鮮重產出是水稻等糧食的十倍以上。
光是這一個數字,就足以讓它在救災的清單上占據一個重要的位置。
但他冇有急著把它寫到那四個分支裡去,因為他知道,山藥還有一個他必須麵對的問題——儲存。
他在天上的那些年裡,見過太多這樣的畫麵——一個村子裡的人在秋天挖出大量的山藥,堆在自家的院子裡、屋簷下、地窖裡。
可冇過多久,那些山藥就開始發芽、萎蔫、腐爛,從內部變軟,散發出一種甜膩的、讓人不安的氣味。
那些農人看著那些正在腐爛的山藥,臉上帶著一種他已經見過太多次的表情——那是一種在豐收之後緊接著迎來浪費時才會有的、混雜了無奈和麻木的東西。
山藥的致命短板在於它的鮮貨極難儲存,挖出來之後,它的呼吸作用依然旺盛,在常溫下極易發芽、萎蔫、腐爛,即使在陰涼通風處,保質期也不過一到三個月。
冬天稍微長一些,夏天更短。
這意味著,即使一個地方種出了大量的山藥,也無法像糧食那樣囤積起來慢慢吃,它隻能在收獲後的那段時間裡被快速消耗掉。
那對於一場需要跨越整個冬春的饑荒來說,不是一個足夠可靠的支撐。
他拿起筆,在山藥那行字的旁邊寫了一個詞:儲存。
然後在那個詞下麵畫了一條下劃線,又加了一行小字:保質期短,不宜長囤。
但他冇有把山藥從清單上劃掉,因為他知道,山藥有一個其他作物無法替代的優勢——它不需要良田。
山藥對土地的要求是,必須疏鬆、深厚、排水良好的沙質壤土或壤土,如果在那種
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