第13章大明禦膳房
第13章大明禦膳房(第4/6頁)
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飯點的時候進去，服務員比客人還多，嗑瓜子的嗑瓜子，織毛衣的織毛衣，冇人搭理你。
蘇寧直接去找了街道主任，姓王，五十來歲，胖墩墩的，一看就是個職場老油條。
等到蘇寧把自己的想法說了，想承包那三家飯店，每年交固定的承包費，盈虧自負，不用街道出一分錢。
王主任聽完，愣了好一會兒，大概冇見過這種操作。
他想了想，問了一句：“你承包了，原來的職工怎麼辦？”
蘇寧說：“願意留下的，我留用，不過要經過培訓。不願意留下的，大家隨意，街道自行負責安排。工資待遇不低於現在，乾得好的還有獎金。”
王主任又想了想，覺得這事不虧，反正那三家飯店年年虧錢，街道年年貼補，貼得肉疼。
現在有人願意承包，不用街道出錢，還能收一筆承包費，何樂而不為？
於是王主任拍了板，三家飯店的承包合同，一簽就是十年，而且蘇寧還有優先承包權和優先購買權。
蘇寧拿到合同的那天，騎著自行車在鼓樓轉了一圈，看著那家國營飯店的招牌，心裡頭說不出的暢快。
這地段，這店麵，這位置，放在十年後，多少錢你都租不到。
現在卻是拿到了，十年，夠自己折騰的了。
……
簽完合同之後，蘇寧又去了趟深圳。
這年頭，深圳是個熱火朝天的地方，到處都是工地，到處都是年輕人，到處都是機會。
蘇寧不是來炒地皮的，他是來註冊公司的。
八十年代初，全國隻有深圳允許註冊私營公司，其他地方都是“個體戶”，你想註冊公司，門都冇有。
蘇寧坐了二十多個小時的火車，硬座，硌得屁股疼，可他一點都不覺得累。
到了深圳，直接找到工商局，遞上材料，工作人員看了看，“公司叫什麼名字？”
蘇寧早就想好了，“大明禦膳房餐飲文化有限公司。”
工作人員愣了一下，大概冇見過這麼長的名字。
又是看了看蘇寧，再次問了一句：“你是做餐飲的？”
“是的。”蘇寧點了點頭。
工作人員冇再問，把名字填上去，蓋了章。
營業執照拿到手，蘇寧看著上麵那幾個字，心裡頭踏實了。
蘇記小館這個名字，太土了，像街邊的小吃攤，不適合做大。
大明禦膳房，這名字聽著就有分量，有文化，有底蘊。
還彆說，老百姓和消費者還就吃這一套，同樣的菜，叫“禦膳房”就是比叫“小館”賣得上價。
……
從深圳回來之後，蘇寧開始著手裝修那三家飯店。
空間世界裡有大量的ai機器人，設計裝修方案這種事，對ai來說就是分分鐘的事。
蘇寧把要求說了出來，要統一風格，要適合連鎖經營，要讓
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