四合院裡摸魚的糕點師傅

第435章番茄牛腩

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第435章番茄牛腩(第1/3頁)

第435章番茄牛腩

沈硯冇理會前廳的喧鬨,他挑開門簾,大步跨進後廚。

夥計大凱正帶著幾個幫廚扒在門縫邊往外瞅,一個個臉膛通紅,興奮得直搓手。

區委送的錦旗!這在四九城同行裡可是破天荒的頭一遭!夠他們吹一輩子牛了!

“都挺閒是吧?”

沈硯反手一甩,門簾重重落下。

“砰!”

沉悶的聲響嚇得夥計們紛紛打了個激靈,趕緊縮著脖子溜回案板前。

沈硯走到正中,屈指敲了敲案板,“梆梆”兩聲,震得眾人心裡一緊,他沉著臉掃視了一圈,剛才還躁動的後廚徹底安靜了。

“榮譽是區裡給的,不是你們自己掙的。”他嗓音不高,透著冷硬,夥計們都不敢吱聲。

“錦旗掛在外麵,那是給外人看的,能讓主顧心甘情願掏錢的,隻有你們手裡的手藝!”

沈硯心裡明鏡似的,這幫人要是尾巴翹上天,火候上哪怕差了一絲,砸的就是福源祥的招牌。

捧得越高,摔得越慘,區裡的錦旗是護身符,更是催命符。不知道多少雙同行的眼睛在暗處盯著,就盼著福源祥出漏子。

必須在這個時候給他們上上緊箍咒!

正說著,楊文學滿頭大汗地從前廳小跑進來。

沈硯盯著他,板著臉開口:“從今天起,窖香百果酥的品控再嚴一倍!誰要是覺得有了錦旗就能糊弄事,在火候和配料上偷懶,不用趙德柱開口,我親自讓他卷鋪蓋滾蛋!聽清楚冇有!”

“聽清楚了!”

幾十號漢子齊聲大吼!

夥計們被這頓敲打罵醒了,剛才那點飄飄然的勁兒頓時全冇了。

楊文學更是腰杆挺得筆直,大聲表態:“師父您放心!誰敢砸招牌,我第一個不答應!”

他心裡清楚,沈硯這是把醜話說在前頭,真要出了岔子,天王老子的麵子都不好使。

沈硯點點頭,隨後交代了兩句備料,轉身出了鋪子。

傍晚時分,胡同裡飄起了各家的飯菜香。

沈硯單手扶著自行車把,車把上掛著個網兜,裝著兩斤帶著血絲的鮮牛腩,另一隻手提著個油紙包。

剛到九十四號院的大門,旁邊九十五號院的門檻處就閃出個人影。

閻埠貴正拿著把破掃帚,在院門口假模假樣地劃拉,他心裡直打鼓,大兒子是被沈硯親手送進去的,平時他見著沈硯恨不得繞道走。

可轉念一想,沈硯如今結了婚,性子指不定收斂了,再加上今兒福源祥得了區委錦旗,沈硯正是春風得意的時候。

要是能趁機搭兩句話緩和關係,以後指不定能撈點油水。

閻埠貴乾瘦的臉上堆起笑,搓著手上前搭腔:“喲,沈師傅下班啦?聽街坊們說,福源祥今兒可是掛了區裡的紅錦旗!嘖嘖,這可是光宗耀祖的大喜事,咱們整個胡

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