四合院裡摸魚的糕點師傅

第136章砸手藝人不能用錢,得用絕活

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第136章砸手藝人不能用錢,得用絕活(第3/3頁)

的,能讓這小子當寶貝拿來換奶皮的,絕對不是凡品。想到這,王大鼎收起輕視,心裡反倒直癢癢。

沈硯坐在對麵,脊背挺直。“你打開聞聞。”

王大鼎點點頭,伸出厚實的手掌,穩穩捏住玻璃罐的鐵蓋一用力。

“哢噠”一聲,鐵蓋擰開,一股醇厚的醬香瞬間躥了出來。

王大鼎動作一頓,鼻子使勁抽動了兩下,這是黃豆經過暴曬發酵後,透出來的最純正的鮮味。

這味道冇有半點普通醬油的酸澀和雜味,純粹的豆麥香氣發酵得恰到好處,光聞味兒就恨不得盛碗大米飯拌著吃。

王大鼎在紅案上摸爬滾打了大半輩子,什麼頂級的調料冇見過?但眼前這罐玩意兒,硬是讓他開了眼。這根本不是普通的調料,這是能把一道菜品硬生生提品的好東西!

王大鼎深吸了一口氣,猛地抬起頭,死死盯著沈硯。

他堂堂北京飯店的紅案頭灶,此刻竟有些失態,攥著玻璃罐的手隱約爆出青筋。

他身子猛地往前一探,壓著嗓子問:“沈老弟……這他娘的是哪個神仙釀的頭抽?”

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