1422：東羅馬的複興

第43章工匠(第3/3頁)

前進途中，維圖斯還觀察過平原地區的農田，幾乎都是歐洲盛行的三圃製：

土地分成三塊，一塊農田在秋天播種（冬小麥），一塊農田在春天播種（如大麥、燕麥或豆類），剩餘的一塊土地休耕。三塊土地保持輪換，每三年形成一次循環，從而保持土壤的肥力。

從維圖斯的視角來看，這種農業方式比早期的兩圃製效率更高，已經足夠完善，暫時找不到需要改進的地方。