第四十四章湍湍小溪，內藏佳味
第四十四章湍湍小溪，內藏佳味(第1/3頁)
潺潺山溪水流湍急，不知從哪兒而來，潤澤了北艮山腳這一片良田。越往上遊走，溪水越清澈，兩岸鬱鬱蔥蔥。正坐在溪邊一塊大青石上抽菸，見到麥希明和林小麥深一腳淺一腳走過來，梁伯樂了：「小麥這身裝扮看起來真像當年來我們這兒插隊的女知青，真好看啊……那時候我還是個放牛娃，在這邊看著生產隊的大水牛，她們就在這塊大青石上勞作……還會唱歌，我記得，唱的是紅莓花兒開……田野小河邊紅莓花兒開……真好聽啊！」
看著眼睛微閉哼著旋律，陶醉在往事裡的梁伯，林小麥說：「爺爺，不好意思我要打斷你了，你再唱下去，這黃瓜就要蔫啦——從前聽你跟我爸閒聊的時候，提起過做黃金脆瓜少不了的那樣東西，你隻惋惜保鮮不易帶不到洋城，冇辦法做出最完美口味的黃金脆瓜來。也就隻有我們姐妹放假跟你回來的時候才有那口福，吃過那麽一兩次。而且那時候說我們小孩子太小，隻許哥哥們跟你到溪邊，不許我和妹妹來……所以我隻知道有那麽一個工序，卻不知道到底是什麽寶貝，讓白玉黃瓜口感大變？」
梁伯把菸灰倒了，邊踢土埋起菸灰，邊說：「大妹從小對這些細節記心就好，不是爺爺偏心不帶你和細妹啊。實在是寧欺山莫欺水，這條山溪水，現在看著不過半丈寬，齊腿深，溪水清甜，用來灌溉丶食用，都一等一的好。萬一上遊下個雨，不用半個小時就溪水暴漲，激浪洶湧……彆說你們那時候才是到爺爺腰高的小豆丁……就算是大人，也能衝走！從前每年這兒都得交代兩三條人命，都是被山洪衝走的，一口氣衝到下遊的南明村下麵的二叉灣去……所以我們過去有句罵人的話，叫送你去二叉灣，是很惡毒的詛咒。」
看了一眼麵前顯得平靜無害的小溪，麥希明道：「山洪暴發是很危險的……如今還馬上道汛期了，不會有防汛措施麽？」
林小麥說：「誰說冇有？看到那邊的小房子冇？那地方就是看水人住的……到了汛期暴雨多發的時節，鎮上村裡會組成工作小組專門駐守在那屋子裡觀察水情。而且上下遊也修築了很多水利設施啦……爺爺，所以我覺得，這條山溪比小時候看起來，水勢要規整許多？」
讚同地點點頭，梁伯歎了口氣道，「還是現在的時代好啊……小小一條山溪水都有人管。要放在解放前，誰有閒心管這個？山溪水一漫上田地，我們就得背上鍋碗瓢盆討飯去。我師父就是這麽著，混上了那條花尾渡，下了洋城的……好了，老黃曆不說了，要說的話三天三夜說不完，做正經事，這水邊長了一種帶刺的紅色小刺果，呐，長這樣子的。」
打開放在手邊的一塊白被木葉，蓋著約莫掌心
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