第四十三章如意兜果，竹鉸剪瓜
第四十三章如意兜果，竹鉸剪瓜(第1/3頁)
掌握了訣竅之後，用如意兜摘果子也不是那麽難。麥希明小心翼翼地一枝掛果累累的枇杷從如意兜裡取出來，放進了竹筐中：「一邊摘果子，一邊順道疏了枝，一舉兩得。這種枇杷葉子，就是做蜜煉枇杷膏的原材料吧？」
林小麥說：「是的。這一棵樹的產量可不夠做枇杷膏。」
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耳聽著他們嘀嘀咕咕的，梁伯笑著插了一嘴：「枇杷膏？好東西啊，一勺子下去比蜜甜，喉嚨痛聲音沙啞眨眼功夫搞定……那東西工序複雜，要求高，要專門的大農場種植出品才供應得上。不過……彆拿雞毛不當令箭，枇杷葉洗乾淨刮走絨毛之後，加塊黃冰糖一起文火細熬煮出來的水，一樣是止咳特效藥。你看這桑基魚塘，田間溪邊長的綠葉野草，很多都是中草藥，在醫藥不發達的年代，救了不少人。」
半信半疑地，麥希明說：「那豈不是很不衛生？而且冇有經過數據驗證丶臨床反覆多次實驗的，就這麽貿然使用中草藥，萬一引發了過敏反應……後果會很嚴重！」
梁伯說：「過敏固然之有……不過放到幾十年前，窮人爛命，有個土方郎中懂得給你看看舌頭，看看眼瞼，再說出兩條喝下去見效的方子，就是活命的希望。你看看這枇杷葉，多肥厚，表麵光滑墨綠，背麵絨毛厚實，說明這棵老樹神元氣足，生命力強，還能結好久的好枇杷呢。今晚我就煮冰糖枇杷給你們嘗嘗，去濕毒清肺熱，正是時節甜品……嗯，既然要煮甜品，就多摘兩掛果子吧。」
依言雙手擎起如意兜，又摘了兩掛熟透枇杷交給負責打下手的林小麥，麥希明說：「梁伯。你剛才說要用枇杷汁來醃酸瓜，又是怎麽做的呢？摘了枇杷，是不是就該開工了？」
梁伯樂嗬嗬地說：「番書仔有點急躁啊……嗯，還早呢。主角還冇出場啊，走，我們去菜地摘黃瓜。瓜田就在前麵……記得，隻能選短不下半掌長不超全掌的嫩黃瓜，大妹，考考你，還要怎麽摘做黃金脆瓜的黃瓜？」
林小麥眼珠子一轉，就略得意地對答如流：「體量勻稱，表皮光滑，色澤如雨後叢林一般，自不必說。還有一項最最要緊的，就是千萬記得用竹鉸剪鉸斷黃瓜蒂，因黃瓜還嫩，用一般的小刀子或者園藝剪容易過了鐵氣，會有一股鐵鏽怪味。就好比現在最流行的陶瓷刀，陶瓷做得如刀片般鋒利，切水果就冇有了一般水果刀切過後的鐵腥氣。其實這個道理，早在好久好久之前，就被我們梁家太公發現啦……家學淵源啊！」
千穿萬穿馬屁不穿，梁伯笑得見牙不見眼的，連連點頭：「你個大
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