粵食記

第三十三章人均一千,無界餐廳

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第三十三章人均一千,無界餐廳(第3/3頁)

,不傷不擾,這才能不在烹飪中影響菜肴的味道。可這蜜蠟融化的時候,有些嗆鼻子的味道。而且用鵝梨帳中香去融化蜜蠟?菜的香味冇聞到,一屋子都已經是香料的味道。我總感覺......有點劃水餐廳的意思?」

愕然看向了林佳茵,程子華臉上全是不解的神色:「劃水餐廳?這什麽餐廳?」

林佳茵說:「肉不新鮮就使勁放醬油,菜不新鮮就出菜前灑明油,食材不正甚至腐敗了,就長時間飛水丶過水丶漂水,用來掩蓋食材的異味。」

皺了皺眉頭,程子華眼內全是不相信:「不至於吧?人均大幾千的餐廳,應該不會這麽做吧?」

再次抽了抽鼻子,林佳茵註目看向了倒進盞內的湯汁:「至於不至於......嘗過就知!」

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