國潮1980

第六百五十六章良法妙招

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第六百五十六章良法妙招(第3/3頁)

那麼明白,殺富濟貧完全是出於無奈。

更多的還是礙於年代特性,為了怕壇宮價高惹來報紙非議,物價局不滿。

才打算以此作為一種敷衍問題的說辭,一種安撫人心借口。

要論他本心,還是認為這是虧本買賣,與壇宮的消費層次不符合。

甚至還惦記著等有朝一日做出名氣,市場放開價格了,他就提價呢。

但現在他意識到自己的想法有問題了,就跟他用搭售的辦法賣服裝尾貨一樣。

那些點心小吃其實就是對標的炮灰價,賣便宜點,是大有好處啊。

而且他更在乎的是老爺子隨口的幾句。

“或許有人吃不了西餐,但冇有人吃不了麵包、蛋糕和糖果,對不對?”

“連中餐在內也是一樣,任何地方的特色飲食到另一地。大菜類需要時間才能為人接受。而小吃類卻最容易在異地落地生根。”

這似乎一下解決了許多他想不明白的問題。

為什麼中餐的底子那麼厚,但一到海外就會產生水土不服的問題啊?

為什麼在海外能賺到錢的中餐品類,都得靠那些變異的假中餐啊?

那無疑是經營方式和推廣模式上,出了重大的問題!

冇錯,因為文化的隔膜,到了海外的中餐,越博大精深越壞菜。

倒不如日本的生飯團子,刺身魚片,外加一碗湯麵。

老爺子這幾句,在他看來似乎就說到了根源,是解決的良法妙招!

是不折不扣的點石成金之法!

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