我在末世經營中餐廳爆火

第363章過橋米線。(第4/4頁)

肉片和裡脊肉片放進滾燙的高湯中，稍微攪動兩下，肉片迅速由紅轉白。

攪動的同時，高湯、雞油混著肉片的鮮嫩鮮味就一齊湧上來。

然後把切成片的火腿和雞塊，也就是熟葷，和素菜們依次倒進碗中，最後拿起碗，小心地把素白色的米線滑入碗中。

肉片燙得鮮嫩，素菜脆生，火腿的加入讓湯底鮮美的同時，鹹淡適中。

非常可口。