1984:從破產川菜館開始

第3章這回肯定能行

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第3章這回肯定能行(第3/5頁)

,就上你這來吃碗雙椒牛肉拌麵。”

“那不是應該的嗎。”周硯嘿嘿一笑。

【來自客人的認可+1】

【來自客人的認可+1】

他的眼底閃過兩行提示。

看來係統隻認食客,並不在意是否是自家人,這可太人性化了。

見爸媽都吃上了,周沫沫還在抓著筷子給自己拌麵,可把她急壞了。

周硯索性幫她拌勻。周沫沫笑眯眯接過,“謝謝鍋鍋!”

然後迫不及待扒拉兩根麵條到嘴裡,小眼珠子瞬間亮起來。

什麼話也顧不上說,埋著小腦袋瘋狂吸溜起來!

太好吃了吧!

香香辣辣的,肉肉掛在麵條上,小小的,也很香!

她喜歡吃麵麵!

以後,最喜歡鍋鍋做的麵麵!

【來自客人的認可+1】

周硯低頭看了眼吃得開心晃起小短腿的周沫沫,笑容愈發燦爛。

我妹超可愛的說!

周硯開始低頭吃自己的麵,這桌上要說最懂吃麵的,當然是他。

各種拌麵他都吃過,名字越是古怪的越要去吃,雙椒牛肉拌麵算是常見的,也是他日常吃得比較多的。

可吃自己做的拌麵,這還是第一回,以前也就拌過方便麵。

吃麵,麵條是首要的。

麵要是不好,再好的臊子也白搭。

川內大部分地方吃的是堿水麵,彆有風味,他是能接受這個味道的,但之前從山西來的室友對此嗤之以鼻,認為往麵裡加料屬於異端,真正厲害的拉麵師傅隻加水。

今天他做的這個拉麵,就是隻加了水,靠的是揉麵的手法來調和。

這麵冇有堿水的味道,但一樣的筋道爽滑,而且掛湯性也極好,裹上料汁和臊子,夾起來也不會滑落,一口下去,實在是太滿足了!

當然,這雙椒牛肉才是一絕!

牛肉外酥裡嫩,麻辣鮮香,又吸收了泡椒和泡薑的獨特風味,油香油香的,比他以前吃過的所有雙椒牛肉碎都更美味!

彆說是物資匱乏的1984了,就算是2025,隻靠這一道雙椒牛肉拌麵,周硯也絕對會發一個視頻吹爆它!

好吃!

拌麵中的極品!

周硯在心裡默寫了五百字的好評,等了好一會,也冇有等到係統的提示。

嗐,白期待了,看來係統冇把他當客人。可能也冇把他當人。

這一碗熱辣滾燙的麵條下肚,解了嘴巴的饞,也撫平了饑餓的胃,吃的一家四口滿頭大汗,酣暢淋漓。

吃完麵,趙鐵英收了碗進廚房洗。

周硯冇有搶著乾洗碗的活,給他爸泡了杯蓋碗茶,在他對麵坐下:“爸,我有件事想拜托你。”

周淼端起茶碗喝了一口,聞言放下茶盞,先看了眼廚房的方向,然後小聲道:“又冇錢了?”說著已經開始掏兜。

“不是錢的事,是接下來我打算先賣一段時

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