第326章肉末釀豆腐
第326章肉末釀豆腐(第1/3頁)
「爸爸，好甜！比以前喝的都好喝！」
團團也不嫌燙了，咕咚咕咚連喝了好幾大口。
放下碗時，小嘴上沾了一圈白色的豆漿沫子，像長了一圈白胡子。
林凡扯過一張紙巾，幫她擦掉嘴角的沫子：「慢點喝，壺裡還有。」
坐在對麵的蘇小小也端起了碗。
她平時在學校食堂冇少喝豆漿，以為也就是那種水了巴渣丶加了大量白糖調味的東西。
她輕輕抿了一口。
滾燙的液體滑入口腔，蘇小小的動作一下子定住了。
這根本不是那種用豆漿粉衝兌出來丶稀湯寡水的玩意兒。
口感細膩絲滑，豆香濃鬱得化不開，咽下去之後，唇齒間還泛起一絲淡淡的清甜回甘。
一口下肚，整個人的身子都跟著暖和了起來。
「林哥，這……」蘇小小睜大眼睛看著林凡，滿臉震驚，「這也太好喝了吧！你這豆漿是怎麼做的？怎麼這麼濃？」
「豆子好，慢火熬透了而已。」林凡拉開旁邊的椅子坐下，語氣平淡。
「這可不是簡單的火候問題。」蘇小小又喝了一大口，仔細回味著嘴裡的醇香。
「我長這麼大，從來冇喝過這麼乾淨的豆漿。這要是早上拿出來賣，配上兩根油條，咱們店門檻都得被踏破。」
「這東西費工夫，以後看情況再上菜單吧。」林凡淡淡回了一句。
團團把碗裡最後一口豆漿喝乾淨，打了個小小的飽嗝。蒼白的小臉上終於透出了一絲紅潤的血色。
「爸爸，我還想喝。」團團眼巴巴地看著桌上的保溫壺。
林凡伸手拿開保溫壺，「不能多喝了，豆漿雖然養胃，但喝一肚子水，還怎麼吃得下晚飯？」
團團舔了舔嘴唇，大眼睛裡透著明顯的意猶未儘：
「可是爸爸，好好喝呀。肚子裡暖暖的，晚上我們吃什麼呀？」
這幾天在蘇青那個冷冰冰的彆墅裡，她連一口熱乎對胃的飯都冇吃上。
現在隻要是林凡做的東西，她光是想想都覺得饞。
「爸爸在後廚壓了個好東西，還得等一會兒才能成型。」林凡摸了摸她的小腦袋，賣了個關子。
「保證好吃。你先跟小小阿姨畫會兒畫，等做好了端出來你就知道了。」
團團一聽有好吃的，用力地點了點頭，乖乖重新拿起紅色的水彩筆，趴在桌子上繼續給繪本裡的小老虎塗顏色。
他抬頭看了一眼牆上的掛鍾。
從剛才點完鹵丶壓上青石磚到現在，時間已經過去有一會兒了。
壓製豆腐的火候和時間是最關鍵的。
時間短了，豆腐內部的水分擠不出來，形散容易碎；時間長了，水分被徹底榨乾，口感就會發老發柴，變成一塊嚼不動的乾豆渣。
林凡算著時間剛好，站起身走進後廚。
意念微動，他再次進入了係統農場
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