第44章各位，請慢用
第44章各位，請慢用(第3/3頁)
從另一口保溫的砂鍋中，夾起早已燉煮得軟爛入味的「雪域氂牛坑腩」。
所謂的「坑腩」，是指牛肋骨周圍的肉，去掉了肋骨後留下的凹坑部分。
這部分的肉，肥瘦相間，最關鍵的是帶著一層爽脆的軟筋和一層綿密的油花。
一塊，兩塊，三塊……
足足五大塊方方正正丶紅白相間的牛腩，如積木般碼在麵條中央。
最後，撒上一小撮翠綠欲滴的青蒜苗，點綴幾粒紅色的枸杞。
紅的肉，白的筋，綠的蒜，琥珀色的湯，乳黃的麵。
這一碗麵端出來，簡直就像是一幅色彩濃鬱的油畫，美得讓人不忍下筷。
「沈小姐，秦少，各位，請慢用。」
林凡將托盤放在出餐口，聲音平靜。
……