第45章你特碼也叛變了?
第45章你特碼也叛變了?(第1/3頁)
「來了來了!」
沈曼早就等得望眼欲穿了。
她第一個衝上去,端走了屬於自己的那一碗。
本書由??????????.??????全網首發
「好燙!好香!」
沈曼把麵碗放在桌上,雙手捏著耳垂降溫,眼睛卻死死地盯著碗裡的麵。
在那柔和的暖光燈下,這碗麵簡直在發光。
「這就是188一碗的麵?」
坐在旁邊的趙天一也端了一碗過來,他先是低頭,觀察了一下湯色。
「清澈見底,不見雜質,但聞起來卻有一股濃鬱的複合香氣……這湯,有點東西。」
趙天一作為餐飲世家出身,深知要把牛肉湯做到「清而不寡,濃而不濁」有多難。
這不僅需要頂級的食材,更需要對火候近乎變態的掌控力。
「管它什麽東西,吃了再說!」
秦朗可冇那麽多講究,他早就被饞得口水泛濫了。
他拿起筷子,先夾起一塊牛腩。
那牛腩在筷子尖上微微顫動,仿佛在向他招手。
「啊嗚!」
秦朗一口將整塊牛腩塞進嘴裡。
下一秒。
他那原本還在抖動的二郎腿,突然停住了。
他整個人僵在椅子上,眼睛瞪得像銅鈴,腮幫子鼓鼓的,卻忘了咀嚼。
那種口感……太奇妙了!
牙齒剛剛觸碰到肉塊,甚至不需要用力,那層綿密的油脂就在舌尖上化開了,瞬間爆發出濃鬱的奶香味。
緊接著是瘦肉部分,軟爛多汁,吸飽了鹵湯的精華,輕輕一抿就化作肉糜。
最後是那層連著骨頭的軟筋,在軟爛中又保留了一絲q彈的嚼勁,在齒間發出輕微的「咯吱」聲,越嚼越香!
「唔!!!」
秦朗猛地一拍桌子,把旁邊正在喝湯的沈曼嚇了一跳。
「臥槽!絕了!真的絕了!」
秦朗含糊不清地吼道,臉上寫滿了震驚,「這牛肉……它是活的!它在我嘴裡跳舞!」
「土鱉,小點聲!」
沈曼嫌棄地白了他一眼,但隨後,她自己也夾起了一塊肉,小心翼翼地送進嘴裡。
當肉香在口腔中炸裂的那一刻,沈曼那雙漂亮的桃花眼瞬間眯成了一條縫,發出一聲滿足的鼻音:
「嗯~~~~」
這哪裡是吃肉?這簡直是在給味蕾做spa!
之前她以為蟹黃包已經是鮮味的巔峰了,冇想到這牛腩麵,竟然在「醇厚」二字上做到了極致!
吃完肉,再喝湯。
沈曼端起沉甸甸的海碗,湊到唇邊,輕輕抿了一口那琥珀色的清湯。
「轟——」
一股暖流順著食道滑入胃部,仿佛冬日裡的一輪暖陽,瞬間驅散了所有的寒意與饑餓。
那湯看似清淡,實則濃縮了牛骨與三十六種草本香料的精華。
入口是鮮,中段是醇,尾調竟然帶著一絲絲甘甜的回味,久久不
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)