第45章你特碼也叛變了？
第45章你特碼也叛變了？(第2/3頁)
散。
「這湯……」
沈曼放下碗，看著碗裡倒映出的自己那張紅撲撲的臉蛋，喃喃自語。
「怎麽會這麽好喝？比我爸珍藏的幾萬塊的普洱茶還要回甘？」
「吸溜——吸溜——」
此時，整個店內，除了古琴聲，就隻剩下了此起彼伏的吸麵聲。
那些平時出入米其林餐廳丶吃個飯都要拿刀叉裝樣子的富二代們，此刻一個個全都原形畢露。
有人把臉埋進碗裡，吃得頭也不抬；有人一手拿著包子一手夾著麵，左右開弓；還有人連湯底都不放過，端起碗仰著脖子往嘴裡倒，喉結瘋狂滾動。
「爽！太特麽爽了！」
趙天一放下空空如也的大碗，長長地呼出一口氣，感覺整個人都通透了。
他看著正在廚房裡忙碌的林凡，眼神變得無比複雜。
作為行家，他比任何人都清楚這碗麵的含金量。
「這湯頭，冇有幾十年的功力熬不出來。這牛肉的選材，更是萬裡挑一。」
趙天一感慨道，「188元？如果這碗麵放在我們君悅酒店，起碼得賣888，還要加收15%的服務費！」
「林老板，你這是在做慈善啊！」
聽到這話，林凡隻是淡淡一笑，手中動作不停：
「做生意嘛，細水長流。各位吃好就行。」
其實，林凡心裡跟明鏡似的。
這188元的定價，是他深思熟慮的結果。
如果不賣666元的蟹黃包，這188元的麵會被人罵天價。
但有了666元的包子作為「價格錨點」，食客們看到188元的麵，反而會產生一種「這麵真便宜」丶「性價比極高」的錯覺。
更重要的是，包子工藝繁瑣，產能有限，是用來拔高逼格的「招牌」。
炒飯雖快，但單價低，是用來吸引大眾的「流量」。
而這碗牛腩麵，才是他用來走量丶不僅能讓中產階級消費得起丶又能保證極高利潤率的「現金奶牛」。
如果真賣888，那就成了偶爾嘗鮮的奢侈品。
但賣188，對於金街這些白領和富二代來說，就是可以一周吃兩三次的「高端工作餐」。
要想在新店迅速聚攏人氣，不僅要「貴」得有道理，還得「貴」得讓人吃得起。
……
就在富二代們大快朵頤的時候，外麵的世界已經亂套了。
隨著第一批客人進店，那種令人瘋狂的香味就像是打開了潘多拉魔盒，徹底失控。
「大味火鍋」門口，原本紅地毯的位置，此刻已經被人流踩得全是腳印，花籃被擠得東倒西歪。
張大偉站在臺階上，眼睜睜看著那群原本屬於他的客人，像是中了邪一樣，全部湧向了隔壁那個狹窄的門洞。
「哎！彆走啊！五折！三折！三折行不行？！」
張大偉扯著嗓子喊，甚至不惜血本降價
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