第153章四海升平，四喜丸子！
第153章四海升平，四喜丸子！(第3/3頁)
裡化開了。
肥肉的油脂早就燉化了，隻剩下香，冇有半點膩。
瘦肉吸飽了湯汁，軟爛入味。中間夾雜的馬蹄粒，嚼起來咯吱咯吱響，清甜解膩。
鹹丶鮮丶甜丶香！
四種味道在嘴裡完美融合。
小兕子的眼睛瞬間瞪圓了，腮幫子鼓鼓囊囊的，連話都說不出來，隻能拚命點頭。
太好吃了！
那種滿足感，是從胃裡直衝天靈蓋的。
什麼年獸，什麼青麵獠牙，在這口肉麵前，統統都是浮雲。
「好吃！」
小丫頭咽下嘴裡的肉，嘴角沾滿了醬汁，「還要吃！要把獅子全吃掉！」
李麗質在一旁看得眼饞，也顧不上公主的儀態了，拿起筷子夾了一塊。
「確實美味。」
李麗質讚歎道，「這肉質鬆而不散，入口即化，比宮裡的肉丸強了百倍。」
李世民早就按捺不住了。
他也不客氣，直接夾起一個完整的獅子頭，放進自己碗裡。
這一口下去，滿嘴流油。
「妙！」
李世民閉著眼回味，「這火候掌握得極佳。多一分則老，少一分則散。蘇牧，你這手藝，真是絕了。」
蘇牧給自己倒了杯茶，慢悠悠地喝著。
「陛下喜歡就好。這菜也冇什麼訣竅，就是費功夫，得慢火細燉。」
李世民吃完一個，意猶未儘地看著鍋裡剩下的一個。
但他好歹是皇帝，不好意思跟老婆孩子搶。
他放下筷子，看著那個空碗，若有所思。
「這菜名————獅子頭，雖說霸氣，但總覺得少了點雅致。」
李世民手指輕輕敲著桌麵，「而且今日是除夕前夜，講究個吉利。獅子雖能鎮邪，但畢竟是猛獸，帶了煞氣。」
蘇牧挑了挑眉。
這李二，又開始搞閱讀理解了。
「那依陛下的意思？」
李世民指著那四個空了的位置。
「這鍋裡原本有四個丸子。這四，乃是四季之數，亦是四方之意。」
李世民站起身，背著手在屋裡走了兩步，聲音洪亮。
「福丶祿丶壽丶喜，人生四件大喜事。這丸子圓潤飽滿，寓意團圓美滿。吃下去滿口生香，令人心情愉悅。」
他轉過身，目光灼灼地看著蘇牧。
「不如就叫它，四喜丸子。」
「寓意我大唐四海升平，百姓福祿壽喜，家家團圓。
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蘇牧嘴角抽了抽。
得，獅子頭變四喜丸子，這李二起名的本事，確實有一套。
不過這名字確實喜慶，也符合過年的氣氛。
「陛下聖明。」蘇牧拱了拱手，「四喜丸子，好名字。」