第784章美食街比赛
第784章美食街比赛(第3/3页)
头,又补了一句。
「酱汁可以下了,现在就下。」
「好!」
沈倾城端起提前调好的酱汁碗,沿着锅边淋了一圈。
红褐色的酱汁,遇到热油立刻沸腾起来,裹着蒜香和鱼鲜的气味一同升腾,在空气中交织成一种浓郁而层次分明的香气。
锅里的鱼,在酱汁的浸润下颜色渐渐变深。
从银白变成了油亮亮的酱红色,边缘的脆皮在金红色的酱汁里微微颤动。
旁边几个展位的厨师,也陆续开始出菜了,各种香味在空中交汇碰撞。
但沈倾城这锅虾的香气,带着一种独特的清甜,穿透了那些油腻的油烟味,扩散得比其他的都要快。
围观的观众里有人,开始往这边探头张望,几个举着手机拍照的人,把镜头对准了那口冒着热气的铁锅。
沈倾城把火关小了一些,用锅铲轻轻地把酱汁浇在鱼身上,让每一寸鱼肉都均匀地裹上那层油亮的色泽。
她的手腕转动得很稳,动作不慌不忙,像是演练过无数次一样流畅。
林闲站在她身后,目光从灶台上的火候,移到锅里的状态,又移到她的动作上,确认每一个环节都在正常的轨道上。
这次的美食节,他们一定要拿奖。