第418章狂欢后的泡沫，加注，狠狠加注，食客的从众心理...
第418章狂欢后的泡沫，加注，狠狠加注，食客的从众心理...(第4/8页)
，来选择「快速吃完」或者「慢慢吃」。
但因为规则的限制，导致在正式的比赛中，前面进来的食客，并未获得「更长」的时间。
于是，为了不让自己「亏损」，所以，他们选择「快吃」。
这就导致「回转寿司店」的后厨，出现了「供不应求」的盛况。
「而这种盛况会一直维持到第一批食客走掉大半，第二批食客还未及时补充之前。」
夏鸣很清楚，除非是久负盛名的排队网红店。
不然绝对无法保证「回转寿司店」，在一整天的任何时间内，都维持著满上座率。
而在现实情况下，上座率降低，又会增加轨道上料理的「累积速度」。
等到这种动态平衡持续一小段时间后，轨道的第一层，一定会在某个时间点被铺满。
而这个时候进来的食客，一进门就能看到100多道料理，相比最开始进来的「先头部队」，他们的可选择性将会无限放大。
想到这的时候，夏鸣脸上露出了一抹玩味的微笑。
「而这个时候，这批人对于料理的判定标准，就已经与前面离场的人完全不同了...」
看著还在洗盘子的周源昌，夏鸣眉头微微一挑，而后转身走到了尹盛江的面前。
「预备的东西准备好了吗？」
尹盛江看著面前沸腾的卤锅，也是点了点头。
「各式各样都准备了一些。」
「夏鸣，我还是不完全明白，我们的材料完全够用，为何要在这只鸭子上下这么大的文章。」
「你一开始不是说，这个问题我们不用想的太过复杂吗？」
尹盛江一边说著，一边指了指前面正在用黑色盘子备菜的谭知风和卫言。
夏鸣抬眼看去，发现两人面前的黑色盘子里，摆放著形态各异，审美各异的卤制鸭货。
有用切得极度好看的鸭皮摆放的小卷..
有一看就令人食欲大开，一片沾了芝麻红艳的卤肉搭配一片煎烤鸭肉的拼盘..
有一口就能吃下，被摆放的极度奢华的鸭心..
看著面前10个黑色的盘子，10盘用料类似，但摆盘完全不同的料理，夏鸣点了点头。
「挺好的，这样非常棒，对了，第一批是鸭子，后面的准备好了吗？」
尹盛江听罢从不同卤锅里面捞出了几种食材。
「放心，食材都准备好了，需要的时候，可以随时开始摆盘。」
夏鸣点了点头。
「不急，「灯影戏」和「苹果汁」还会持续投放一段时间。」
尹盛江听到这点了点头。
夏鸣没有回答他的问题，他也没准备多问，因为他观察到夏鸣一直在看外面的动向。
在尹盛江看来，夏鸣一定是在这轨道之上，还有食客的流动之间看到了什么更深层次的东西，才会做出现有的判断。
毕竟从一旁
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