第336章郑宿生的「奶汤蒲菜」，有人模仿我的脸，还有人模仿我的菜？
第336章郑宿生的「奶汤蒲菜」，有人模仿我的脸，还有人模仿我的菜？(第2/7页)
种血「安全」「年份足」「来源合理」，就算有的有些许毒性，但依然可以轻松被「融血魔修之法」化解。
「下次强化的应该就是脑内的「血门」了，希望这些人加把劲，不要让...我等太久啊！」
就在夏鸣期待那两个人会以何种形式送上门时，休息室的门被推开了。
隋戊佰和施浅浅两人一起走了进来，看样子，是在楼下遇到的。
看到夏鸣已经到了休息室，施浅浅眨了眨眼，伸手朝著他打招呼。
「夏哥早~」
而隋戊佰则是直接呼唤夏鸣过去。
「夏鸣，下雨不用集合，你也来这么早，作息可太规律了。」
「正好，我有点料理方面的事跟你咨询下，施浅浅也带了些东西过来。」
听到隋戊佰的话，夏鸣眉头微微一挑，接著站起身走到会议桌边上，然后抽了把椅子坐了下来。
见状，隋戊佰也是拿出一个老旧的本子翻了一下，定位到某页之后给夏鸣递了过去。
「这是我师傅留给我的手抄本，因为年代太久远了，又是笔记形式的，纸页难免有粘连。」
「这两页应该是恰好翻页的时候溅到墨了，有不小的污渍。」
「我尝试还原，但总觉得不对，在你看来，这方子原本记在这里的应该是什么？」
「前后都是，你可以往前翻翻...」
夏鸣点了点头，然后顺手接了过来，看了几眼后，发现这是一张「奶汤蒲菜」的手抄菜谱。
在后面标注了一个「z013」的标记，应该是其师傅郑宿生在尝试改良时的留档。
在鲁菜中，「奶汤蒲菜」是一道非常具有代表性的料理，网络上美食节目对这道料理推崇有加，很多鲁菜大师也出过教程。
其实制作这道料理的食材和配料都不复杂，比较常见的搭配有..
「蒲菜」「海米」「香菇」「火腿」「菜心」「葱姜」「面粉」「高汤（底汤）」
调味用「盐」「葱椒料酒」「姜汁」。
如果家里没有「高汤」的话，可以拿开水冲鸡精做替代。
当然，这里郑宿生留下的「奶汤蒲菜菜谱」，肯定是没有包含鸡粉这类东西的。
相比前面的调配，里面的标注中有改动的分两部分。
一是「高汤（底汤）」的熬制中，郑宿生的配方里标注了「无沙（淡菜干）
「还有「金钩（干海米）」。
「也就是说，这道料理的底汤闻到层次，就已经比寻常单纯用鸡骨，还有猪骨熬制的高汤层次更多。」
「这一方面能带给汤更多鲜味，也能给后面的烹饪留出一些操作空间。」
想到这，夏鸣在脑子里稍微模拟了一下汤的层次，然后继续往下看。
后面的步骤中，蒲菜没变，干海米换成了鲜虾仁，之后还添加了两种食材，一种直接放
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