第114章新厨争霸赛复选，最简单的食材做出
第114章新厨争霸赛复选，最简单的食材做出(第6/6页)
秦莲司将鸡蛋煮至溏心，然后小心翼翼的分离蛋白与蛋黄。
然后他将熟蛋白切成碎末，加入盐后与加热过的米饭搅拌，然后以糖心蛋黄为馅，开始用剩下的米饭制作饭团。
「7区赛场内」
白珩将蛋黄液用平底锅精巧的制作成一个个巴掌大的蛋皮，然后将蛋白搅打过滤，并加入盐。
最后锅里烧半勺水，将蛋白推成芙蓉状，然后取出后备用。
之后将一部分米饭加盐炒干，一部分揉碎成泥，将两者加入芙蓉蛋白后做馅料，包成一个又一个蛋饺。
最后将所有蛋饺拿到锅里进行煎制，最终形成「芙蓉蛋白米粒蛋饺」。
镜头外，虽然大部分人制作的都是最简单的蛋炒饭，但还是有一些人在绞尽脑汁的将鸡蛋与米饭玩出花样来。
网友们也是被选手们一个又一个操作惊艳到了。
【这个米做的年糕竟然能肉眼可见的拉丝哎，这得多大的力气啊！】
【笑死我了，那个米汉堡我看着神似「芝士厚蛋烧帕尼尼」，不行，趁着现在还没10点，下单点一个】
【不是，一个米饭包蛋饭团有什么好给镜头的，这东西我家孩子都能做。】
【蛋饺好哎，还是「萌白」做的饭看起来最有食欲了~】
【谁是萌白？】
【就是那个头发全白的白珩，她是个网红厨师来着！经常玩二游，id叫「萌白爱吃辣」，于是她粉丝都叫她萌白。】
就在网友讨论之时，7区赛场内，一位评委注意到了夏鸣的动作。
此刻只见他将搅打好的蛋黄液举至头顶，然后对着锅里倒去。
看着蛋液在空中形成一条较细的丝线，评委眉头微微一皱。
“这莫非是在做「黄金蛋丝」？”
(本章完)