第114章新厨争霸赛复选，最简单的食材做出
第114章新厨争霸赛复选，最简单的食材做出(第5/6页)
从视觉构造，到精细雕功都有涉猎.不然夏鸣也接触不到「血门九刀」中的第八刀
【血烛（雕花刀）】
内心将之前大师傅给二十三长老做的菜都粗略过了一遍。
之后再结合现在的鸡蛋，米饭，他脑海中忽然想到了后山的某处风景
“我知道了，如果是这样的话，应该就都没问题了吧~”
心下打定主意，夏鸣伸手直接拿起了面前的鸡蛋.
最终呈现绝对惊艳，只不过，现在他需要一点点时间罢了
「18区赛场内」
关重云看着面前的鸡蛋和米饭犹豫良久
最终还是决定制作一道区别于炒饭的美食。
只见他先用灶烧起了一锅热水，然后将米饭放到里面稍微过了一下，接着拿到案板上，然后抬手反复捶打。
随着他一拳又一拳的挥动，米饭很快被打碎，然后他看差不多了，又将其捏成了一个又一个的小团。
最终米饭从饭粒渐渐变为整块黏糊的饭团，他又用手加紧揉制，直到表面完全光滑后，他取过被搅打的米团，然后将其搓成长条。
台上的评委是可以通过面前的平板观察到各考试的动向的，此刻看到关重云的动作后，有两位评委点了点头。
“使用米饭制作米年糕吗？确实是个不错的想法，不过这在没有手套和工具的情况下，想要将米饭完全打碎，还真是得费些力气！”
很明显，相比场内绝大部分的炒饭，关重云制作「米年糕」的行为，获得了他那场评委的额外关注。
「22区赛场内」
乔若宁看着面前的米饭愣了一会，最终选择将其添加盐后压实，然后下锅煎至两面微微焦黄。
之后在涂上分离出的纯蛋黄液，再次下锅煎，使得两面呈现漂亮的金黄色，然后她将鸡蛋在锅里煎至全熟，然后对半分开。
用两面金黄的煎饭与鸡蛋做成简易的「米汉堡」。
将米汉堡的形态调到合适后，她松了口气，然后按下了面前的按钮。
「24区赛场内」
钱有道飞快的挥动着锅铲。
他可没有夏鸣那样的顾虑，在他看来，只要自己做的蛋炒饭能在这场里面所有选手中拿到最高分就行了。
毕竟大部分新人厨师，接触的蛋炒饭一般都是用处理过的米饭，或者隔夜饭炒的。
想要将今天蒸煮的新鲜米饭炒成“完美的黄金蛋炒饭”也不是寻常选手能做到的事情。
至于关注？作为明星选手，他本来就备受关注，压根也不在意多这么一点镜头。
身经百战的他知道，只有稳定晋级才是王道，其他的都是虚的.
随着灶火升腾，米饭与鸡蛋在他的一次次颠锅中，呈现出璀璨亮丽的颜色。
看着这如同烈阳般的炒饭，钱有道嘴角挂上了一丝微笑。
「28区赛场内」
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