第624章杀猪！
第624章杀猪！(第3/3页)
放以前那是传家的手艺，想学杀猪都得给师傅打三年杂，还得看师傅愿不愿意教。
就说放血这一步把，老杀猪匠一刀下去就能找准动脉，做到把猪血放干净，猪肉不腥膻，猪走得快不折腾，人也轻松。
换成手艺差的，就很有可能出现找不准血脉在猪脖子上一顿乱扎，结果猪没弄死反而带着攮刀跑了的情况，那就搞笑咯。
满地猪血滋溜的和命案现场一样，猪肉渗进血去味道也不好，抓猪的还被累个半死。
虎大爷就是个老杀猪匠，所以他今天愿意指导，孙庆军高兴还来不及呢，以后给自己杀猪都能省不少钱。