第2776章三蒸三晒
第2776章三蒸三晒(第3/3页)
就无需担心断裂的问题。”
“而且，第二次蒸煮的时间要比第一次蒸煮的时间减少一半。”
“蒸好的红薯块再度摆放在太阳底下晒制。”
“第三天继续蒸煮，然后继续晒制。”
“这就是所谓的‘三蒸三晒’。”
“经过三蒸三晒的红薯干口感会更加软糯。”
“吃起来也更加香甜，比咱们老办法做出来的红薯干卖相更好，味道也更好。”
听到峰哥的说法，一众青年们皆是面露恍然之色。
如果不是峰哥说，他们还真不知道，小小红薯干居然还有如此讲究。
三蒸三晒？
听着挺复杂的，但做起来应该不算复杂。
无非就是将他们原本一蒸一晒的做法重复三遍而已。
只要提前看好天气，选择连续晴天的时间段开工就完全没有问题。
而且，就算没有连续晴天，也可以用烤炉来解决问题。