第315章做饭的一章
第315章做饭的一章(第3/5页)
人吃酸菜不像东北那么离不开,更多的作用是清爽解腻,刚才炸丸子的油底用来拌酸菜馅,就很合适。
把馅料拌完,一盆一盆的摆好,许知桃心里满足,成就感啊,谁懂?
她下意识的叉腰,想歇一下,然后就突然意识到,她好像一点也不累?
这,正常吗?
她是力气大,但是韧劲真没有这么持久啊!驼背弯腰的一上午,不累,不疼,不酸?
“姐,土豆这盆出水了!”
“哦,来了!”
那股子奇怪的念头顿时就被她忘到脑后去了,腌渍土豆丁,把多余的水分攥干,倒进油滋啦一起,搅拌,然后葱姜花椒粉,最后尝尝咸淡,又补了点儿盐。
完工!
把软乎乎的面团擀开,包上满满一勺油滋啦酸菜馅,收口捏紧,轻轻按扁,也不放油,直接放进锅里,吩咐长安,
“看着点,小火,别着急,慢慢烙,要两面都变色了才行。”
长安搬着个小板凳,就守在灶坑口,盯着里面的一根柴火,没一会儿,就被上面的香气勾的心痒痒,
“姐,好了吗?”
“熟了吗?用不用加点儿火?”
“姐,别烙糊了!”
许知桃也被勾起了馋虫,别说,这玩意儿,还真香。
把第一张饼从锅里铲出来,顺势就把盘子推到长安面前,
“等会儿晾一晾再吃,小心烫着嘴。”
“嗯嗯,”
长安胡乱的应着,眼睛盯着那饼不放,恨不得抓起来就往嘴里塞,
“呲溜!姐,凉了吗?”
“呲溜!姐,要不我吹吹吧!”
“呼~呼~~”
小胖脸一鼓一鼓的,又热又急,脑门都出了一层洗洗的汗珠,
“姐,还不能吃吗?”
看着好吃的就在眼皮子底下,香味儿还一直往鼻子里钻,就是不让吃在,这不是折磨人,是在折磨小孩儿,长安都快急哭了。
许知桃看的就想笑。
又等了一会儿,看长安真的要哭出来了,她才终于松口,
“从边上咬一口试试,小口,小心烫着......”
话音未落,“啊呜”一口,一声微微的清脆,馅饼被狠狠的咬下来,一小口,薄皮大馅,这一口有半口是馅。
吃到了肉滋味儿,长安顿时就美滋滋了,两只小胖手捧着,一口接一口,
“好吃,真好吃,姐,你做的饼真好吃呀!”
满脸油渍,摇头晃脑,小脚丫还美滋滋的晃着。
一张饼下肚,又被许知桃按着喝了小半碗酸菜汤解腻,长安满意的打了一个饱嗝,许知桃也把灶底下的柴火撤了。
灶台上的盆里高高的摞着一摞子饼,许知桃看了看外面的天色,中午了。
她正想着要不要去送饭。
据说是一队出任务的人回来了,听说有人回来就直接进了医院的,有受伤的,有冻伤的,好像还
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