第315章做饭的一章
第315章做饭的一章(第2/5页)
有一点点费油而已。
她从盆里夹了一颗喂给长安，长安“啊呜”的咬住，烫的“嘶哈嘶哈”，也舍不得吐出来，左边右边轮换着，嚼了半天，才终于咽下去，整个人都兴奋了，
“姐，好吃，真好吃，我还想吃。”
许知桃端着笊篱，看着油控的差不多了，才回手倒进盆里，支使他，
“把火撤了。”
“哦。”
她慢悠悠把上面还清澈的油盛出来，示意长安看一边的灶台，
“那个油滋啦，想咋吃？饺子，馅饼，还是包子？”
有一个吃的，长安眼睛都亮了，捏起一块就往嘴里塞，许知桃赶紧喊住，
“你等会儿，拿个小碗，给你撒点儿盐再吃。”
“嗯嗯，”
在老家时，老太太每次??油，也是会给几个孩子留一点儿解馋，是他们难得的零食，触景生情，长安难得的低沉了一下，
“姐，我想家了，想爷奶他们了。”
许知桃的动作也微微一顿，“......”
好吧，孩子恋家，可以理解。
“你去给爷奶写信，再找点儿东西，明天咱们给爷奶邮回去？”
“对呀，我咋没想起来！
那，我要吃油滋啦炖豆腐，炖白菜，嗯，饺子，包子也想吃。
姐，馅饼好吃吗？”
哦，对，包过饺子，包过包子，好像是没吃过馅饼，
“行，那就都做，包子饺子先冻上，馅饼，中午就烙，中午就吃。”
“哦，太好啦！”
长安欢呼着，跳起来就往地窖跑，
“我去拿白菜！”
许知桃摇摇头，又想了想这边的大众口味，捞了一小棵酸菜，又翻了一小堆土豆，和一把秋天晒干的地皮菜出来，做一回，那就多做几样。
饺子对于西北人来说，算是过年的仪式，但是作为地道的东北人，许永清对饺子还是有点儿执念的。
至于周桂英和周家人，他们的口味，不好说，反正给许知桃的印象是，只要好吃的，都行。
把包子面发上，就开始和馅饼面。
这个就属于是小技能了，原来在这边做馅饼最合适的不是死面，也不是烫面，而是一半烫面一面凉水的半烫面，据说是这样和的面，即便是凉了也不硬，她还没试过呢。
知道有好吃的，长安更欢快，自告奋勇的帮忙削土豆皮，许知桃也不拦着，
“把地皮菜泡上，再去拿两块冻豆腐也泡上。
土豆皮要削干净了啊！”
说起来，在东北还真就没吃过土豆做的馅呢，还挺新鲜。
馅拌了几份，过年的饺子是萝卜肉馅的，哦，是萝卜，羊肉。
这个要单独放一遍，别弄混了。
油滋啦酸菜，油滋啦土豆，油滋啦萝卜，油滋啦地皮菜豆腐，这是包子馅。
现在要做的馅饼也是两种馅，油滋啦酸菜和油滋啦白菜，这边
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