第137章刀尖上的华尔兹与锅铲下的臣
第137章刀尖上的华尔兹与锅铲下的臣(第4/6页)
理尸体的精细刀工，此刻用在了牛肉上，精准无比。
牛肉被切成指甲盖大小的丁，逆着纹路，保证口感的鲜嫩。
葱白切段，葱绿切花，分开放置。
「轰！」
猛火灶被点燃，蓝色的火苗蹿起半米高，厨房里的温度瞬间升高。
铁锅架上，烧热，滑油。
苏维的神情专注，甚至比刚才处理狐狸皮时更加虔诚。
【厨艺lv3】启动。
蛋液打散，入锅。
「滋啦一」
金黄色的蛋液在热油中迅速膨胀，一股浓郁的蛋香瞬间炸开，在狭窄的厨房里横冲直撞。
苏维手腕抖动，铁锅在空中划出一道残影，将鸡蛋打散成絮状，盛出备用。
接着是牛肉粒。
大火爆炒，变色即捞，锁住肉汁。
最后，那半锅冷饭入锅。
锅铲在苏维手中不断地翻炒丶按压丶敲打。
米饭在高温和油脂的作用下，一颗颗散开，在锅里跳动，发出悦耳的声响。
倒入鸡蛋和牛肉，撒入一把细盐，一点黑胡椒，最后沿着锅边淋入一勺生抽。
大火翻炒十秒，炒出了锅气。
最后撒入葱花，关火。
余温激发出葱香。
整个过程不超过五分钟。
当苏维端着两个装得满满当当的大瓷盘走出隔间时，一直坐在案台前假装看报纸丶其实报纸都拿倒了的老霍普，鼻翼明显的抽动了几下。
那股香味钻进鼻腔，压过了厂房里的福马林味。
「这就是你做的？」
老霍普看着面前这盘炒饭，粒粒分明，金黄油亮，点缀着牛肉粒，喉结艰难的滚动了一下。
他也没客气，抓起勺子挖了一大勺送进嘴里。
一瞬间，老头的眼睛瞪大了。
那双因为常年接触化学药剂而浑浊发黄的眼珠子，此刻却爆发出惊人的光亮。
米饭外焦里嫩，咬下去有嚼劲，却又吸饱了牛肉的油脂和鸡蛋的鲜香。
牛肉很嫩，葱花的清脆又恰到好处的解了腻。
那种猛火爆炒带来的焦香，直冲天灵盖。
厂房里只剩下勺子磕碰盘子和老头狼吞虎咽的声音。
他根本顾不上说话，甚至连咀嚼都显得迫不及待，生怕有人跟他抢。
这一刻，什么大师的风范，什么顶级标本师的威严，全都被扔进了下水道。
三分钟后，盘子见了底，乾净得连一粒葱花都没剩下。
老霍普意犹未尽地舔了舔嘴唇上的油花，看着苏维盘子里还没吃完的一半，眼神里充满了一丝渴望。
苏维假装没看见，慢条斯理的吃着，姿态优雅。
「咳。」
老霍普重重的咳嗽了一声，抓起旁边的毛巾擦了擦嘴，试图找回刚才丢掉的场子，恢复那种高冷的姿态。
「油太大了。」
他挑剔的说，眼神飘忽。
「牛肉稍微有点老，盐也放多了那么一丁点
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