第85章老鼠斑
第85章老鼠斑(第4/5页)
也就是说，在眼前这个2000年的时间点，它还没有被法律严格保护，是可以合法捕捞和销售的珍贵经济鱼类。
但再过二十年，野生老鼠斑就会因为过度捕捞和栖息地破坏，种群数量锐减到需要国家出手保护的地步。
此刻看着活舱里那条60厘米的巨物，它暗褐色的身子在水中缓缓游动，斑点在阴影里若隐若现，强壮的尾鳍偶尔摆动一下，带起细微的水流——这是一条生命，也是一座移动的金矿。
张诚心里说不上是什么滋味。庆幸现在还能捕捞，还是叹息之后只能吃养殖的了？
“哥，你在想啥？”阿宇戳他胳膊。
“没什么。”张诚收回思绪，拍了拍手，“先把这网剩下的杂鱼分了，别耽误活。”
网里除了老鼠斑，还有一些被它们搅和在一起的杂鱼：几条红鲷、十几只花蟹、小半筐皮皮虾，都不算值钱，但总比没有强。三人快手快脚分拣完，甲板又清出来了。
太阳已经升到头顶，晒得人后颈发烫。张诚摸出诺基亚，信号格跳了两下，勉强有一格。
“给潘伟打个电话，就说今天有好货，让他提前联系买家。”张诚对大哥说。
大哥接过电话，拨号出去：“喂，阿伟……是我…阿诚让打的……今天出海了，捞着好东西……还能天天有大黄鱼啊？是老鼠斑！九条！最大的过六十公分……对，你找人……好，我们下午回。”
挂了电话，大哥脸色缓和不少：“潘伟说这就联系，下午就能来人看货。”
“好。”张诚点点头，看了眼活舱——几条老鼠斑已经适应了环境，在水中缓慢游动，偶尔撞到舱壁，发出闷响。
“做饭吧。”张诚说，“用第一网那几条杂鱼，再蒸几个螃蟹。”
阿宇立刻来了劲：“我来杀鱼！”
“你刀功不行，我来。”张诚挽起袖子，从工具箱里翻出菜刀和砧板。
他在甲板边蹲下，挑了两条一斤多的杂鲷，两巴掌大的花蟹。杀鱼动作利落，去鳞剖腹一气呵成，鱼身切斜刀花，抹点船上带的盐和姜丝。螃蟹刷洗干净，直接上锅蒸。
船尾的小煤气灶点着火，不锈钢锅架上去，倒点淡水，姜片垫底，鱼放进去，加水没过鱼身三分之二。盖上锅盖，蒸汽很快冒出来，海风一吹，鲜香味弥漫开。
阿宇蹲在旁边，眼睛黏在锅上：“哥，这鱼汤得多鲜啊……”
“馋死你得了。”张诚笑着踹他一脚，“去把碗筷洗了。”
饭做得简单，但忙活半天后的热食永远最香。三人蹲在甲板上，端着碗，就着滚烫的鱼汤吃着米饭。螃蟹红通通的，掰开满膏满黄，咬一口鲜得冲鼻子。阿宇吃得满嘴油光，连鱼汤都喝得底朝天。
“舒坦！”大哥放下碗，点根烟，“这趟出
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