第13章大明御膳房
第13章大明御膳房(第4/6页)
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饭点的时候进去，服务员比客人还多，嗑瓜子的嗑瓜子，织毛衣的织毛衣，没人搭理你。
苏宁直接去找了街道主任，姓王，五十来岁，胖墩墩的，一看就是个职场老油条。
等到苏宁把自己的想法说了，想承包那三家饭店，每年交固定的承包费，盈亏自负，不用街道出一分钱。
王主任听完，愣了好一会儿，大概没见过这种操作。
他想了想，问了一句：“你承包了，原来的职工怎么办？”
苏宁说：“愿意留下的，我留用，不过要经过培训。不愿意留下的，大家随意，街道自行负责安排。工资待遇不低于现在，干得好的还有奖金。”
王主任又想了想，觉得这事不亏，反正那三家饭店年年亏钱，街道年年贴补，贴得肉疼。
现在有人愿意承包，不用街道出钱，还能收一笔承包费，何乐而不为？
于是王主任拍了板，三家饭店的承包合同，一签就是十年，而且苏宁还有优先承包权和优先购买权。
苏宁拿到合同的那天，骑着自行车在鼓楼转了一圈，看着那家国营饭店的招牌，心里头说不出的畅快。
这地段，这店面，这位置，放在十年后，多少钱你都租不到。
现在却是拿到了，十年，够自己折腾的了。
……
签完合同之后，苏宁又去了趟深圳。
这年头，深圳是个热火朝天的地方，到处都是工地，到处都是年轻人，到处都是机会。
苏宁不是来炒地皮的，他是来注册公司的。
八十年代初，全国只有深圳允许注册私营公司，其他地方都是“个体户”，你想注册公司，门都没有。
苏宁坐了二十多个小时的火车，硬座，硌得屁股疼，可他一点都不觉得累。
到了深圳，直接找到工商局，递上材料，工作人员看了看，“公司叫什么名字？”
苏宁早就想好了，“大明御膳房餐饮文化有限公司。”
工作人员愣了一下，大概没见过这么长的名字。
又是看了看苏宁，再次问了一句：“你是做餐饮的？”
“是的。”苏宁点了点头。
工作人员没再问，把名字填上去，盖了章。
营业执照拿到手，苏宁看着上面那几个字，心里头踏实了。
苏记小馆这个名字，太土了，像街边的小吃摊，不适合做大。
大明御膳房，这名字听着就有分量，有文化，有底蕴。
还别说，老百姓和消费者还就吃这一套，同样的菜，叫“御膳房”就是比叫“小馆”卖得上价。
……
从深圳回来之后，苏宁开始着手装修那三家饭店。
空间世界里有大量的ai机器人，设计装修方案这种事，对ai来说就是分分钟的事。
苏宁把要求说了出来，要统一风格，要适合连锁经营，要让
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