第600章一毛钱三片,先尝后买
第600章一毛钱三片,先尝后买(第3/3页)
,蒸的时间,你来把关。蒸出来的馍条,必须熟透,不能有一点夹生。”
老马重重点头:“沈师傅您交给我,出不了错。”
最后,沈砚把目光落在石头身上,石头在一旁直搓手,眼巴巴地等着派活。
“石头,你来把总关。”
石头猛地一愣,“沈师傅,这……这可是铺子里的新招牌,我怕我这手艺压不住阵……”
“怕什么?”沈砚声音一沉,“切片厚薄、刷淡盐水的比例、撒椒盐的均匀度,还有最后烘烤的火候,这些全是你刚才亲眼看着我做的。”
沈砚走到石头面前,拍了拍他的肩膀,“我把最后的关卡交给你,出炉的每一片馍片,必须是金黄酥脆还不糊,你能不能盯住?”
石头深吸了一口气,他知道沈师傅这是在抬举他,给他机会。
“能!”石头咬着牙,大声吼道,“沈师傅,您就看好吧!有一片烤糊的,您扣我工钱!”
沈砚收回手,后退半步,目光扫过全场。
“开工!”