四合院里摸鱼的糕点师傅

第533章一拿一个准

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第533章一拿一个准(第3/3页)

的厚重彻底掩盖了。”

沈砚刀锋转向肋眼牛排,他切下一块边缘带焦褐感的肉,送入口中咀嚼。

“焦化层做得很漂亮。”沈砚咽下牛肉,放下刀叉,“但也就仅此而已了,他们追求原汁原味,却不懂得如何化解生肉的酸腥,没有复合香料的辅助,这种粗犷的做法,吃前三口是享受,吃到最后只会觉得腻得慌。”

陈东切了一块塞进嘴里,嚼了几下,果然吃出一股生肉的酸腥味,在看满桌昂贵的菜肴时立马没了胃口。

沈砚看明白了这帮人口味:油大、味重、摆盘花里胡哨,老外就喜欢最简单粗暴的甜咸刺激。

沈砚放下刀叉,端起冰水漱口,随后靠向椅背,目光穿过玻璃窗,看向外面林立的粮商招牌。

“洋人的舌头很笨,胃口却很贪。”沈砚前倾身体,双肘撑在餐桌上。

陈东竖起耳朵,沈砚晃了晃杯里的冰水。

“用中餐的底子,套上西式的摆盘,再加上咱们吊高汤提鲜的功夫。”

“保证把他们香迷糊,一拿一个准。”

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