第533章一拿一个准
第533章一拿一个准(第3/3页)
的厚重彻底掩盖了。”
沈砚刀锋转向肋眼牛排,他切下一块边缘带焦褐感的肉,送入口中咀嚼。
“焦化层做得很漂亮。”沈砚咽下牛肉,放下刀叉,“但也就仅此而已了,他们追求原汁原味,却不懂得如何化解生肉的酸腥,没有复合香料的辅助,这种粗犷的做法,吃前三口是享受,吃到最后只会觉得腻得慌。”
陈东切了一块塞进嘴里,嚼了几下,果然吃出一股生肉的酸腥味,在看满桌昂贵的菜肴时立马没了胃口。
沈砚看明白了这帮人口味:油大、味重、摆盘花里胡哨,老外就喜欢最简单粗暴的甜咸刺激。
沈砚放下刀叉,端起冰水漱口,随后靠向椅背,目光穿过玻璃窗,看向外面林立的粮商招牌。
“洋人的舌头很笨,胃口却很贪。”沈砚前倾身体,双肘撑在餐桌上。
陈东竖起耳朵,沈砚晃了晃杯里的冰水。
“用中餐的底子,套上西式的摆盘,再加上咱们吊高汤提鲜的功夫。”
“保证把他们香迷糊,一拿一个准。”