第191章搭上娄半城旅游天津卫
第191章搭上娄半城旅游天津卫(第2/3页)
1961年天津特色小吃貌似和后世区别不大。
以煎饼馃子、锅巴菜、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花、狗不理包子、熟梨糕、卷圈、糖皮儿、棒槌馃子、杨村糕干为代表。
多为街头早点或传统节令食品，当时“天津三绝”狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花已具知名度。
刘茜茜来过天津，对于这些小吃也不陌生，边吃边和记忆中的对比、点评，不知道的还以为这是位美食家，又或者是大厨。
这年月已经没有人力黄包车了，街面上存在拉人的三轮车，主要为人力脚踏三轮车和少量机动三轮客车，这是当时重要的短途客运工具。
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这年月北京城也是如此，公共交通尚不发达，三轮车因灵活性强，在城区街道、车站周边承担大量“最后一公里”接驳功能。
在北京还需要注意些，在这陌生的城市，两人直接大气地包了一辆人力脚踏三轮车，也算是率先开启地陪包车服务了。
逛街、看景、吃小吃，能吃还不怕长肉的茜茜可算是过足了美食的瘾，吃到哪些特别好吃的，更是叽叽喳喳地点评：
“嗯，这狗不理包子不错，后来怎么做的那么差，简直就不是一个东西，你尝尝。”
周怀瑾倒是没有尝出个所以然，主要是之前也没吃过正宗的天津狗不理啊。
“快，我们多买点。”
吃完还要带，这也算是把空间利用到极致了。
除了小吃，两人也在师傅的介绍下，品尝了天津卫特色的海鲜河鲜。
周怀瑾和这位并不比老北京少贫的师傅聊着天，从底层人的嘴里了解着这个时代的天津卫，对于从未来回来的两人，的确新鲜。
“师傅，之前听人说过什么天津九条河，螃蟹比大米便宜，听你这么一说不是只有五条河吗？”
“你听的这句话也没错，这九条河的说法也是很早之前流传下来的，具体的说法应该是“九河下梢天津卫”。
“九河下梢”就是天津的别称，形容河流汇聚之多，但关于具体是哪九条河，也是说辞不一。
有人说这只是泛指，代表数量多，形容海河水系支流众多，汇聚于天津入海。
也有人将海河、子牙河、大清河、永定河、南运河、北运河，加上潮白河、蓟运河、金钟河列为九条河水，认为它们在此汇成一片流入渤海。
不过这里面的好几条河只是上下游的叫法不一样。
真正应该只有五条河，主要是南运河、北运河、永定河、大清河、子牙河五大干流在天津三岔河口汇流而成，这五条河构成了海河的主体。”
听着这专业的解释，周怀瑾都给蹬车师傅竖大拇指了。
这知识
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