第167章腊肠
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同道合能走到一块革命同志人,感谢你们的帮忙。”
郭同志穿着军大衣,头上带着毡绒帽,郑重地对知青点的大家道谢。
众人反倒有些不好意思,尤其是孟娇,她能这么积极,完全是跟李秀兰有私人恩怨,徐小霞这个傻子倒是纯好心。
她把徐小霞往前推一推,“哈哈哈,你要谢就谢小霞吧,要不是这傻姐姐终于鼓起勇气,我们也不会抓住李秀兰的把柄。”
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“啊,我、我我没做什么的。”
徐小霞不敢出来,疯狂摆手,但周围人都给她让出来一个道,带着善意的笑,郭同志郑重地给徐小霞敬了个礼,徐小霞呆了一下,慌张地举起左手回敬。
警局那边暂时还在调查,村子里的人也没有再关注知青点的事,因为关乎全村人的一件大事就要发生了!
——杀猪!
生产队养的两头猪,也到该杀的时候了,冬天山上也没有猪草,麦麸糠皮这些粗粮,人们自己还要吃,不怎么舍得喂猪,所以到了冬天这俩猪基本就不再长肉了,继续养着,猪只会消耗自身的脂肪,越养越瘦。
于是大队长很快就宣布要杀猪,全村分猪肉。
队里有个专门干杀猪活的人,拿着杀猪刀磨了半天,然后给了猪猪们一个痛快后,飞快地把两只猪拆解了,大叔杀猪干脆利落,每一根骨头上的肉都剃干净了。
杀猪时候,下面放了大盆,接猪血,两只猪,一共接了四大盆的猪血,猪血和大骨头是大队给的杀猪费。
大叔只要了一盆猪血,还剩下三盆,其中一盆加了点盐,凝成猪血块后,当场架大锅,丢进去尽快剃干净肉的大骨头,等汤炖出香味后,再放入猪血,然后谁想吃就能来领一碗猪血汤。
向阳大队的户籍人不多,一户人家给了两斤肉,来早点的能领到带着肥膘的肉,来迟了就只又瘦肉了,要是再晚一点,那就只有排骨肉了。
陈小叔抢肉最有经验,没杀猪之前,人就挤过去帮忙,又是按住猪,又是端盆,杀猪大叔看他那么积极,第一个给陈家分肉,割了一大块肥瘦相间的五花肉,不说,还分了三斤猪血给陈家。
杨桂花直接把陈家一家子的猪血汤都领了,端了一大盆回家,又丢进去一些粉条,一家子都捧着一碗猪血粉条汤,呼噜呼噜喝完,胃里别提多舒服了。
“好吃!”
“这个汤看着挺寡淡的,没想到味儿还挺浓。”
杨桂花说:“新鲜的大骨头熬的汤能不香吗,这猪血也是从流出来到下锅,就没超过一个小时。”
“你喜欢喝猪血汤了,明天奶还给你做,我们领的猪血多,还能灌猪血肠吃,这个也非常好吃。”
“你小叔要了不
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