第30章：餐盘上的特质
第30章：餐盘上的特质(第3/3页)
氛围静谧。
众人似乎仍沉浸在夜幕笼罩的花园房里。
片刻，幸平创真才一惊一乍打破氛围：“这未免太厉害了啊！”
他挠挠头，形容不上来方才的所见所闻。
“明明是普通的餐盘，却硬是被装饰、点缀成秘密花园？”
薙切仙左卫门沉声道：
“这就是，餐盘上盛装的特质！”
他顿一顿，回身面向后方厨房里的沈默，说出一番耐人寻味的台词：
“特级的厨艺，就是可以将心中所想，在餐盘上构筑出来。”
“不用吃，只需要用鼻子轻嗅，用眼睛瞥视，就会被厨师带到他创造的料理世界。”
特质……
沈默哪能听不懂仙左卫门老爷子近乎直白的言辞。
他心里琢磨。
所以，拦住千千万万普通厨师的那扇高门，名为「特质之门」吗？
“画面感，应当就是‘特质’的粗胚。”
沈默有一种原来如此、醍醐灌顶的领悟。
“当一个厨师学会了怎样在餐盘上，或在任何容器中，开始营造画面感的时候，他就已经踏上了追寻自我‘特质’的这条路。”
真好啊。
这就是特级厨艺最深层的内核吗？
这场友谊食戟已经赚到！
果然要面对面厮杀，才能领悟到真谛。
沈默抬眼看。
对面的露天厨房附近，众人已经开始品尝薙切宗卫的分子美食。
薙切庄园的前院，响彻此起彼伏的由衷赞美惊叹声。
这时，薙切宗卫正好投来一瞥，迎上沈默的目光。
性格板直的中年男人，此刻眼睛里没有幼稚的挑衅，没有嘲讽，只有对未知料理的探究与好奇。
他好像隔空在对身为食戟对手的沈默说：
我期待着你的菜品。
沈默轻轻点了点头，眼眸一片如水的沉静，低头揭开了面前的高汤锅盖子。
“而我的烹饪演绎，璃月餐盘上的故事与美学，这才正式开始……”